Málnás tiramisu
Hozzáadta: TopPetra, 29.4.2021
Kategória: Málna, Gyümölcs szerint, Tiramisu, Legjobb desszertek, Desszertek, sütemények
KÜLDÖTT KÉPEK
Kiváló, gyors firnomság. Biztos sokan vannak, akiknek a tiramisuról más jut eszébe, de nálunk ez a változat vált be a legjobban. A család egyszerűen odavan érte: a sajt frissessége, az Amaretto pikantériája és a kávé ereje egyben, gyümölccsel. Szerző: Blazena
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 29.4.2021
Kategória: Málna, Gyümölcs szerint, Tiramisu, Legjobb desszertek, Desszertek, sütemények
Előkészítés:
ALAPANYAGOK
45 dbbabapiskóta
400 mlhabtejszín, 33%
2 csomagDr.Oetker habfixáló
250 gMascarpone
250 gkrémes, lágy túró
100 gporcukor
1 csomagvaníliacukor
Mártogatáshoz:
500 mlerős kávé
50 mlAmaretto (mandulalikőr)
Szükségünk lesz még:
málna
kakaó szóráshoz
- Megfőzzük a kávét (500 ml), kihűtjük, hozzáadjuk a mandulalikőrt (50 ml).
- Elkészítjük a krémet: a habtejszínt a habfixálóval habbá verjük. A túrót és mascarponét a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a vaníliacukrot, majd beleforgatjuk a tejszínhabot. A krémet 3 részre osztjuk.
- A piskótát belemártogatjuk a likőrös kávéba, majd belehelyezzük a sütőtálba vagy más kiválasztott formába. A piskótára rászórjuk a málnát, majd rákenjük az egyik adag krémet. Erre kerül még egy adag kávéba mártott piskóta, újabb adag málna, majd újabb adag krém. Ismét kávés piskóta, málna és am aradék krém. A krémet elsimítjuk, tetejére kakaót szitálunk.
- 12 órára hűtőszekrénybe tesszük. Ezután felszeleteljük, málnával díszítjük, tálaljuk. Jó étvágyat!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Malinové tiramisu.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Malinové tiramisu.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS