TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek Málnás túrótorta gyümölccsel, sütés nélkül

Málnás túrótorta gyümölccsel, sütés nélkül

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Bizony, sütés nélkül. Nem kell kétségbe esni, a recept végtelenül egyszerű. Kell hozzá pár alapanyag, de megéri! Kakaós kekszes alap, lágy túró tejszínhabbal, gyümölccsel, gyümölcsös öntet... Kell ennél több? A torta legnagyobb hibája, hogy bizony hidegen a legfinomabb, és ez ki kell várni. Én málnával készítettem, de természetesen más gyümölccsel is helyettesíthetjük.

TopPetra · 13.9.2020

Málnás túrótorta gyümölccsel, sütés nélkül

Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek Eper Gyümölcs szerint Málna Torták Ünnepek Szülinap Édes torták Ribizli Édes sütemények

Bizony, sütés nélkül. Nem kell kétségbe esni, a recept végtelenül egyszerű. Kell hozzá pár alapanyag, de megéri! Kakaós kekszes alap, lágy túró tejszínhabbal, gyümölccsel, gyümölcsös öntet... Kell ennél több? A torta legnagyobb hibája, hogy bizony hidegen a legfinomabb, és ez ki kell várni. Én málnával készítettem, de természetesen más gyümölccsel is helyettesíthetjük.

60 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 6

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Alap:

200 g

bolti kakaós keksz

100 g

vaj

Túrókrém:

140 ml

főzőtejszín

4 db

Dr. Oetker zselatinlap

500 g

kádas túró

140 g

nádcukor

1 db

narancs

400 g

málna

250 ml

habtejszín (33%)

Öntet:

250 g

gyümölcs (málna, áfonya, ribizli, eper...)

4 ev. kanál

friss narancslé

3 ev. kanál

nádcukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

60 perc

Elkészítés

A kekszet zacskóba tesszük és sodrófával összetörjük. A vaja felolvasztjuk, majd amikor már kissé kihűlt, elkeverjük a keksszel. Amikor a massza már egységes, kibéleljük vele a tortaforma alját.
A túrós töltelékhez először a zselatint készítjük elő: a csomagoláson szereplő vízmennyiségbe áztatjuk a zselatinlapot. A túrót, cukrot, 4 ev. kanál narancslevet és a narancs reszelt héját krémesre dolgozzuk. A főzőtejszínt felmelegítjük, hozzáadjuk a zselatinlapot (vigyázat, nem forrhat!), majd amikor feloldódott, elkezdjük kihűteni, közben jó alaposan elkezdjük felverni.
A túrós masszához hozzáadjuk a kihűlt zselatinos főzőtejszínt, a habbá vert habtejszínt, végül a málnát. Elkeverjük, ez kerül a kekszes alapra. Hűtőszekrénybe tesszük, akár egy éjszakára.
Az öntethez a hozzávalókat egész egyszerűen elkeverjük, majd amikor már kihűlt, rácsorgatjuk a felszeletelt tortára.

Forrás: Vaření s Tomem

Ajánlás0 0 6

Sdílet na Facebooku