Marhagulyás petrezselymes gombóccal

Hús:
A hagymát kockára vágjuk, zsíron vagy olajon megporítjuk. Rátesszük a kockára vágott húst. Amikor már kifehéredett és levet is engedett, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, borsozzuk, kerül bele köménymag és majoránna, ízlés szerint só. Forró vízzel felöntjük, belekeverjük a paradicsompürét, majd kis lángon, lefedve puhára főzzük. Zúzott fokhagymával tovább ízesíthetjük, szükség szerint lisztes rántással sűrítjük.

Gombóc:
A hozzávalókat elkeverjük, 4 kisebb adagra osztjuk. Mindegyiket hőálló fóliába csomagoljuk, alaposan lezárjuk mindkét felét, majd forrásban lévő vízben 20 percig főzzük.