Marlenka golyók

Desszertek, sütemények Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek

Ó az a jó kis mézes íz! Előfordul, hogy nagyon megkívánom az édességet, és ilyenkor gondolkodóba esek, mit is lehetne otthon készíteni. Aztán rátaláltam a Marlenka golyók receptjére, és neki is láttam. Szerencsére a közeli szupermarketben minden hozzávalót be tudtam szerezni (a tejkaramellhez sűrített tejet vettem, amit 3 órát főztem), és mézes kekszhez is hozzájutottam. Az elkészült golyók édesek, pompásak, ragacsosak, a mogyorótól ropogósak, szerintem tökéletesek.

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

2 csomag

mézes keksz vagy mézes tortalap (kb. 250 g)

1 doboz

tejkaramell (vagy sűrített tej, amit megfőzünk)

2 ev. kanál

méz

200 g

vaj

rum vagy konyak

darált és apróra vágott mogyoró

csokoládéöntet díszítéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

A vajat, tejkaramellt és mézet botmixerrel lágy állagúvá dolgozzuk.
A kekszet kezünkkel összetörjük (nem baj, ha pár nagyobb darab is marad), rummal meglocsoljuk.
A kekszhez hozzáadjuk a tejkaramelles krémet, jól elkeverjük és kis golyókat formázunk. A golyókat először darált mogyoróba forgatjuk, majd a tetejét mogyoródarabokkal megszórjuk.
Az elkészült golyókat kis papírkosárkákba tesszük, csokoládéöntettel díszítjük. Egy napi pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek. Jó étvágyat!
Ebből a mennyiségből kb. 40 kisebb golyó készül.

Forrás: Pečené, varené s Ivou

Sdílet na Facebooku