Marlenka golyók

Hozzáadta: Babu27, 17.7.2017

Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek

KÜLDÖTT KÉPEK

Ó az a jó kis mézes íz! Előfordul, hogy nagyon megkívánom az édességet, és ilyenkor gondolkodóba esek, mit is lehetne otthon készíteni. Aztán rátaláltam a Marlenka golyók receptjére, és neki is láttam. Szerencsére a közeli szupermarketben minden hozzávalót be tudtam szerezni (a tejkaramellhez sűrített tejet vettem, amit 3 órát főztem), és mézes kekszhez is hozzájutottam. Az elkészült golyók édesek, pompásak, ragacsosak, a mogyorótól ropogósak, szerintem tökéletesek.

KÜLDÖTT KÉPEK

FOTÓ HOZZÁADÁSA

Hozzáadta: Babu27, 17.7.2017

Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek

0 megjegyzés 0 ajánlás 0 nem ajánlom

ALAPANYAGOK

2 csomagmézes keksz vagy mézes tortalap (kb. 250 g)

1 doboztejkaramell (vagy sűrített tej, amit megfőzünk)

2 ev. kanálméz

200 gvaj

rum vagy konyak

darált és apróra vágott mogyoró

csokoládéöntet díszítéshez

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁS MENTÉS

A vajat, tejkaramellt és mézet botmixerrel lágy állagúvá dolgozzuk.
A kekszet kezünkkel összetörjük (nem baj, ha pár nagyobb darab is marad), rummal meglocsoljuk.
A kekszhez hozzáadjuk a tejkaramelles krémet, jól elkeverjük és kis golyókat formázunk. A golyókat először darált mogyoróba forgatjuk, majd a tetejét mogyoródarabokkal megszórjuk.
Az elkészült golyókat kis papírkosárkákba tesszük, csokoládéöntettel díszítjük. Egy napi pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek. Jó étvágyat!
Ebből a mennyiségből kb. 40 kisebb golyó készül.

Forrás: Pečené, varené s Ivou