A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a 25x30 cm-es tepsit zsiradékkal kikenjük, liszttel beszórjuk.
A tojást a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az olajat, a sütőporral elkevert lisztet és a joghurtot is.
A kapott tésztát 2 részre osztjuk, az egyikbe belekeverjük a kávét és a kakaót. A másik tésztaadagot ahogy van, hagyjuk, világosan.
A tepsire a világos és sötét tésztát felváltva ráöntjük, kis adagokban. Először kevés világos, kevés sötét, erre megint világos, sötét... Így jön ki a márványos forma. 20 percig sütjük.