Márványos mákos kocka

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

TopPetra · 11.2.2020

Márványos mákos kocka

Hogy miért is márványos? Mert az isteni mákos tésztára „márvány” alakban tesszük rá az ellenállhatatlan túrós tölteléket. Így kapjuk meg ezt a csodálatos mintázatot. Természetesen ez az ízén semmit sem változtat, de abban megegyezhetünk, hogy ez a sütemény ínycsiklandó, ellenállhatatlan! Mivel gyorsan elkészül, nem kell vele sokat szórakozni a konyhában, és mindenkit meg tudunk vele lepni. Szerző: Triniti

30 perc

Elkészítés

50 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Alapanyagok

Tészta:

4 db

tojássárga

250 g

kristálycukor

125 ml

víz

125 ml

olaj

4 db

tojásfehérje

100 g

darált mák

200 g

rétesliszt

1/2 csomag

sütőpor

Töltelék:

100 g

vaj

150 g

kristálycukor

500 g

lágy túró

4 db

tojássárga

1 csomag

vaníliacukor

1 csomag

vanília ízű pudingpor

4 db

tojásfehérje

Ízlés szerint rum

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojássárgát a cukorral habosra verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a vizet és az olajat, eldolgozzuk, majd beledolgozzuk a tojásfehérjét és a mákkal és sütőporral elkevert lisztet.
A tésztát magasabb falú, kb. 40 x 30 cm-es, kikent és rétesliszttel beszórt tepsibe öntjük.
A túrót a vajjal, kristálycukorral és vaníliacukorral alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a tojássárgát, a rumot, a pudingport és a felvert tojásfehérjét.
A túrós keveréket foltokban rátesszük a mákos tésztára, lehetőség szerint úgy, hogy szép „márványos” külalakot kapjunk.
200 fokra előmelegített sütőben 40-50 percig sütjük, érdemes sütés közben figyelni. A megsült süteményt porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat!

Márványos mákos kocka

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Tészta:

Töltelék:

Videó kóstolók

Legújabb receptek