Márványos mákos kocka

Hogy miért is márványos? Mert az isteni mákos tésztára „márvány” alakban tesszük rá az ellenállhatatlan túrós tölteléket. Így kapjuk meg ezt a csodálatos mintázatot. Természetesen ez az ízén semmit sem változtat, de abban megegyezhetünk, hogy ez a sütemény ínycsiklandó, ellenállhatatlan! Mivel gyorsan elkészül, nem kell vele sokat szórakozni a konyhában, és mindenkit meg tudunk vele lepni. Szerző: Triniti

Hozzáadta:TopPetra, 11.2.2020
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési/sütési idő: 50 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

4 dbtojássárga

250 gkristálycukor

125 mlvíz

125 mlolaj

4 dbtojásfehérje

100 gdarált mák

200 grétesliszt

1/2 csomagsütőpor

Töltelék:

100 gvaj

150 gkristálycukor

500 glágy túró

4 dbtojássárga

1 csomagvaníliacukor

1 csomagvanília ízű pudingpor

4 dbtojásfehérje

Ízlés szerint rum

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tojássárgát a cukorral habosra verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a vizet és az olajat, eldolgozzuk, majd beledolgozzuk a tojásfehérjét és a mákkal és sütőporral elkevert lisztet.
A tésztát magasabb falú, kb. 40 x 30 cm-es, kikent és rétesliszttel beszórt tepsibe öntjük.
A túrót a vajjal, kristálycukorral és vaníliacukorral alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a tojássárgát, a rumot, a pudingport és a felvert tojásfehérjét.
A túrós keveréket foltokban rátesszük a mákos tésztára, lehetőség szerint úgy, hogy szép „márványos” külalakot kapjunk.
200 fokra előmelegített sütőben 40-50 percig sütjük, érdemes sütés közben figyelni. A megsült süteményt porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat!