Meggyes szelet sütés nélkül

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 11.2.2018

Meggyes szelet sütés nélkül

Desszertek, sütemények Meggy Gyümölcs szerint Pudingos receptek Édes sütemények Sütés néküli édességek

A meggyes szelet sütés nélkül egyik különlegessége, hogy az ilyen esetben használatos piskótatésztát meggyes alappal helyettesítjük. Az alapban dara, meggylé (befőttlé) és leturmixolt meggy és cukor kerül, amit egy réteg kekszre viszünk fel. A maradék két réteg a krémes-vajas vaníliapuding és a joghurtos tejszínhab. Kihűtve, kedvünkre díszítve tálaljuk. Frissítő és krémes, igazi csemege Szerző: H Petra

50 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 7

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

2 csomag

háztartási keksz

Meggyes töltelék:

Kb. 2 kg

meggybefőtt (levélel együtt)

200 g

kristálycukor

200 g

búzadara

1 liter

kompótlé (a meggybefőtt leve)

Vaníliás töltelék:

1 l

tej

3 csomag

vaníliapuding

3 csomag

vaníliacukor

250 g

vaj

Tejszínes réteg:

500 ml

habtejszín

150 g

natúr joghurt

1 csomag

zselatinpor

Recept elkészítése

Nyomtatás

Egy 38x25 cm-es tepsi alját a keksszel kibéleljük.
A darát elkeverjük a cukorral, hozzáöntjük a meggybefőtt levét (ha nincs 1 l, akkor 1 l-ig vízzel öntjük fel), sűrű kását főzünk. Levesszük a lángról, hozzáadjuk a leturmixolt meggyet, elkeverjük, és ezzel öntjük nyakon a tepsiben lévő kekszes réteget. Miután kihűlt, hűtőszekrénybe tesszük.
A pudingból, cukorból s tejből pudingot főzünk. A kihűlt pudingba belekeverjük a vajat, majd miután krémesre dolgoztuk, rákanalazzuk a meggyes rétegre. Visszatesszük a hűtőszekrénybe.
A zselatint kevés vízbe tesszük, felmelegítjük, majd miután feloldódott (vigyázat, nem forraljuk fel!), belekeverjük a joghurtba. A joghurtot beledolgozzuk a tejszínhabba, majd ezt kenjük rá a pudingos rétegre. Ismét visszatesszük a hűtőbe, majd kedvünkre díszítjük.

Sdílet na Facebooku