Meggyes kókuszrolád-piramis sütés nélkül

Ha le szeretném nyűgözni a családot, akkor előveszem a meggyes kókuszrolád-piramis receptjét, elkészítem, és bezsebelem a dicsőséget. A recept egyik hatalmas előnye, hogy sütni nem kell, a tésztája könnyen formázható, a töltelék pedig szintén percek alatt elkészül. A roládok megformázása és felcsavarása szintén csak perceket vesz igénybe, a végeredmény pedig kinézetre egy nem mindennapi édesség.

Hozzáadta:Babu27, 31.5.2017
Kategória: Desszertek, Sütés nélküli receptek
Meggyes kókuszrolád-piramis sütés nélkül

Hozzávalók

Tészta:
500 gdarált piskóta
250 gporcukor
160 gvaj
5 ev. kanálkakaó
80 mlerős kávé (presszó, kotyogós…)
15 mlrum
Krém:
300 gvaj
100 gporcukor
100 gkókuszreszelék
meggykompót

Elkészítés menete

  1. A tészta hozzávalóiból egységes masszát dolgozunk, amit 4 részre osztunk – 1 nagyobbra és 3 kisebbre. A tésztaadagokból hengert formázunk és fóliába csomagoljuk.
  2. A vajat, porcukrot és kókuszreszeléket krémmé dolgozzuk, a meggykompótot leszűrjük.
  3. A kis roládokat téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a krémmel és feltekerjük.
  4. A nagyobb hengert szintén kinyújtjuk, megkenjük a krémmel és a képen látható módon rátesszük a három tekercset.
  5. A három kis roládot becsomagoljuk a nagy lappal, piramist formázzunk, közben jó alaposan megnyomkodjuk. Ha maradt krém, kívülről bekenjük és kókuszreszelékkel megszórjuk.
  6. Pár órára hűtőszekrénybe tesszük, majd felszeleteljük és tálaljuk.