Meggyes mákos habos szelet Zsanette módra
Hozzáadta: Zsanette Kovács, 24.2.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek, Meggy, Gyümölcs szerint, Pudingos receptek, Édes sütemények
Hmmm, jó kis kakaós tészta, pihe-puha krém, amiből a gyümölcsöt sem spóroltuk ki, a tetején pedig reszelt csokoládé... ezt a meggyes mákos habos szelet Zsanett módra mind tudja. Ráadásul a maradék süteményszéleket is fel tudjuk használni, és még sütni sem kell! A sütemény fantasztikus, az elkészítése pedig nagyon egyszerű! Aki szeretei a mákot, az is niztosan örömét leli az édességben! Szerző: Kovács Zsanett
Hozzáadta: Zsanette Kovács, 24.2.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek, Meggy, Gyümölcs szerint, Pudingos receptek, Édes sütemények
ALAPANYAGOK
Tészta:
Tepsi kiszórásához:
Krém:
Szükségünk lesz még:
- A tészta hozzávalóit eldolgozzuk, darált dióval beszórt tepsibe tesszük (35x40 cm). Vízbe mártott kanál segítségével elsimítjuk.
- A tésztára rászórjuk a magozott meggyet (30 dkg).
- Elkészítjük a krémet: a pudingport és a cukrot a tejben csomómentesre keverjük. Sűrű pudingot főzünk. A pudingba beledolgozzuk a Rama-t, majd kihűtjük.
- A habtejszínt a habfixálóval habbá verjük, beledolgozzuk a cukrot és a darált mákot is. A habtejszínt a pudinggal eldolgozzuk és ezzel kenjük meg az alapot.
- A tetejét meggyel és reszelt csokoládéval díszíthetjük. Hűtőszekrénybe tesszük, majd miután megkötött, felszeleteljük és tálaljuk.
Forrás: Kovács Zsanett blogja
