Mennyei krémes finomság

A mennyei krémes finomság egy tökéletes példa arra, hogyan lehet egy kis trükkel megbolondítani a süteményeket. A piskótatésztára kávéporral és tejföllel gazdagított krém kerül, a két krém közé pedig kávéba és rumba mártott piskóta. A kávé, vanília és rum ízvilága tökéletesen passzol ehhez a finomsághoz. A tetejére már csak reszelt csokoládé vagy kakaó kerül, és már el is készült a mennyei krémes finomság. Szerző: IvanK

Hozzáadta:TopPetra, 23.8.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Pudingos receptek
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési/sütési idő: 10 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

5 dbtojás

200 gporcukor

200 gbúzafinomliszt

5 ev. kanálolaj

Krém:

3/4 ltej

3 csomagvanília ízű pudingpor

200 gporcukor

2 ev. kanálkávépor (cappuccino)

750 mltejföl

Szükségünk lesz még:

150 glekvár

1 csomagpiskóta (kör alakú)

2 dlerős kávé

1/2 dlrum

100 gcsokoládé díszítéshez

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tojást a porcukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az olajat és a lisztet. Elkeverjük, a kapott tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 180 fokon 10 percig sütjük.
Egy kevés tejben csomómentesre keverjük a pudingport, majd hozzáöntjük a forró maradék tejhez. Sűrű pudingot főzünk, amibe még forrón belekeverjük a porcukrot és a kávéport.
Miután a puding kihűlt, beledolgozzuk a tejfölt.
A kihűlt tésztát vékonyan megkenjük a lekvárral. Rátesszük a krém felét, egy réteg piskótával gazdagítjuk, amit előtte a rummal elkevert kávéba mártunk.
A piskóta tetejére rákanalazzuk a maradék krémet.
Reszelt csokoládéval vagy kakaóval díszítjük.
Hűtőbe tesszük, miután kihűlt, felszeleteljük. Jó étvágyat!