TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Mennyei tejszínes szelet ahogy Mineralka készíti

Mennyei tejszínes szelet ahogy Mineralka készíti

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 14.2.2023

Mennyei tejszínes szelet ahogy Mineralka készíti

Desszertek, sütemények

Isteni finomság. Már a neve is magáért beszél. Kicsik és nagyon egyaránt imádják. Szerző: Mineralka

55 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

5 db

tojás

1 csomag

vaníliacukor

150 g

porcukor

200 g

finomliszt

1 csomag

sütőpor

10 g

kakaó

150 ml

víz

150 ml

olaj

Krém:

800 ml

tej

2 csomag

vanília ízű pudingpor

100 g

kristálycukor

3 doboz

tejföl

1 csomag

babapiskóta

ízlés szerint

lekvár

szükség szerint

káva

250 ml

habtejszín

1 csomag

vaníliacukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét habbá verjük. A tojássárgát a porcukorral és vaníliacukorral habbá verjük. A kakaót, lisztet, sütőport elkeverjük. A tojássárgába óvatosan beledolgozzuk a száraz hozzávalókat, az olajat és vizet, majd beleforgatjuk a tojáshabot.
A tésztát kikent és liszttel beszórt tepsibe tesszük. 200 fokon 20 percig sütjük – sütés közben figyeljük.
A cukrot a tejben felolvasztjuk, hozzáadjuk a vanília ízű pudingport. Sűrű pudingot főzünk, kihűtjük. Belekeverjük a tejfölt.
A kihűét tésztát megkenjük a lekvárral, rákenjük a krém felét, ráteszünk egy réteg kávéba mártott piskótát, majd lefedjük a maradék krémmel. A krémet elegyengetjük.
A tetejére vaníliacukorral habbá vert habtejszínt teszünk, ízlés szerint díszítjük.