TopReceptek.hu Édes főételek Bukta Méteres süti
Méteres süti
Recept Méteres süti
TopPetra TopPetra    ·   29.8.2021

Méteres süti

Nagyon finom, nagyon közkedvelt sütemény. Mamám mindig más krémmel készíti, előtte kikéri a véleményünket is.

45 perc
Elkészítés
24 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Kb. 30 adaghoz:

5 db
tojás
260 g
porcukor
260 g
búzafinomliszt
10 ev. kanál
olaj
8 ev. kanál
forró víz
1/2 csomag
sütőpor
2 ev. kanál
kakaó

Töltelék:

500 ml
tej
1,5 csomag
vanília ízű pudingpor
1 csomag
vaníliacukor
250 g
vaj
150 g
porcukor
200 g
csokiöntet
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Piskóta: a tojássárgát a cukorral felverjük, hozzáadjuk az olajat, a vizet, a lisztet, a sütőporral elkevert lisztet, végül a habbá vert tojásfehérjét. A tésztát két egyenlő részre osztjuk, az egyibe beletesszük a kakaóport. Mindegyik tésztát kivajazott és liszttel beszórt őzgerinc formában sütjük készre (180 fok, 12 perc). A tésztát kihűtjük, majd kiforgatjuk a formából.
  2. A tejből, pudingporból és vaníliacukorból pudingot főzünk. Kihűtjük. A vajat a porcukorral habosra verjük, kis adagokban beledolgozzuk a pudingot, levés rummal ízesíthetjük.
  3. A világos és sötét tésztát felszeleteljük, majd a pudinggal felváltva összetapasztjuk. A maradék krémmel megkenjük a kész, összetapasztott sütemény.
  4. Hűtőszekrénybe tesszük, majd miután megkötött, a tetejét csokiöntettel megkenjük. Visszatesszük a hűtőbe, majd tálaláskor forró késsel felszeleteljük.

A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Blažena Sadovská 

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept