Mézes csirkecomb újhagymás burgonyapürével

Egyszerű, mégis pompás főétel, gyorsan, kevés energiaráfordítással. A pác nem nagy kunszt, csupán pár pillanat alatt elkeverjük, megkenjük vele a csirkecombot, a husit még pirospaprikával megszórjuk, ezután készre sütjük. Én pikáns, csípős paprikát használtam, és természetesen szinte bármilyen csirkés fűszerkeveréket használhatunk. A mézes csirkecombot újhagymás burgonyapürével tálaltam, és hozzá még egy kis tojástekercs is készült – maradék tojásból.

Hozzáadta:Babu27, 7.12.2017
Kategória: Főételek
Előkészítési idő: 25 perc.
Főzési/sütési idő: 40 perc.

Recept Mézes csirkecomb újhagymás burgonyapürével

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Csirkéhez:

1 ev. kanálméz

2 ev. kanálolívaolaj

1 ev. kanálcitromlé

1 kv. kanálőrölt csípős pirospaprika

600 gcsirkecomb

Burgonyapüré:

4 dbújhagyma

600 gburgonya

50 gvaj

1 kv. kanálsó

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

Elkészítjük a húspácot: az olajat, citromlét és mézet elkeverjük, majd megkenjük vele a csirkecombokat (a csirkebőrt be is vagdoshatjuk), pirospaprikával megszórjuk, majd 200 fokon 40 percig sütjük.
A burgonyát meghámozzuk, puhára főzzük.
Az újhagymát felkarikázzuk.
A megfőtt burgonyához hozzáadjuk a vajat és püré állagúra dolgozzuk, majd hozzáadjuk az újhagymát.
A képen még egy kis tojásos omlett látható, ezt maradék tojásból készítettem.