Mézes puszedli akár a bolti

Egy isteni, jól bevált puszedli recept, ami ugyanolyan finom, mint a boltban kapható, ha nem jobb. A puszedliket házi szilvalekvárral töltöttem és ragasztottam össze, majd csokoládéval bevontam. Puha, édes, mézes, az illata pedig ellenállhatatlan. Nem csodálom, hogy az ünnepek elengedhetetlen kelléke, nálunk a gyerekek és felnőttek nagy kedvence. Íme, a mézes puszedli akár a bolti receptje, ahogy én és a családom szereti.

Hozzáadta:, 16.11.2016
Kategória: Desszertek, Sütemények, Karácsony
Mézes puszedli akár a bolti

Hozzávalók

300 grozsliszt
150 gporcukor
120 gméz
1-2 dbtojás
1/2 kv. kanálpuszedli fűszerkeverék
1/2 kv. kanálszódabikarbóna
reszelt citromhéj

Elkészítés menete

  1. A tészta hozzávalóit alaposan eldolgozzuk és legalább 3 órát hűtőszekrényben pihentetjük. A hideg tésztával könnyebb dolgozni.
  2. A tésztát kinyújtjuk, tetszőleges formákat szaggatunk ki belőle, megkenjük felvert tojással és sütőpapírral kibélelt tepsiben 180 fokon aranybarnára sütjük.
  3. Miután megsült, rögtön levesszük a tepsiről, megkenjük lekvárral és összetapasztjuk őket.
  4. A puszedliket csokoládéba mártjuk.

Blogom Renyvel: Pečenívšehodruhu ORIGINAL