Mézes szelet
Mézes puszedli akár a bolti
Egy isteni, jól bevált puszedli recept, ami ugyanolyan finom, mint a boltban kapható, ha nem jobb. A puszedliket házi szilvalekvárral töltöttem és ragasztottam össze, majd csokoládéval bevontam. Puha, édes, mézes, az illata pedig ellenállhatatlan. Nem csodálom, hogy az ünnepek elengedhetetlen kelléke, nálunk a gyerekek és felnőttek nagy kedvence. Íme, a mézes puszedli akár a bolti receptje, ahogy én és a családom szereti.
Hozzávalók
300 grozsliszt
150 gporcukor
120 gméz
1-2 dbtojás
1/2 kv. kanálpuszedli fűszerkeverék
1/2 kv. kanálszódabikarbóna
reszelt citromhéj
Elkészítés menete
- A tészta hozzávalóit alaposan eldolgozzuk és legalább 3 órát hűtőszekrényben pihentetjük. A hideg tésztával könnyebb dolgozni.
- A tésztát kinyújtjuk, tetszőleges formákat szaggatunk ki belőle, megkenjük felvert tojással és sütőpapírral kibélelt tepsiben 180 fokon aranybarnára sütjük.
- Miután megsült, rögtön levesszük a tepsiről, megkenjük lekvárral és összetapasztjuk őket.
- A puszedliket csokoládéba mártjuk.
Blogom Renyvel: Pečenívšehodruhu ORIGINAL
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)