TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Mézes rolók csokiba mártva, karamellás krémmel

Mézes rolók csokiba mártva, karamellás krémmel

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 20.12.2020

Mézes rolók csokiba mártva, karamellás krémmel

Ebből a mennyiségből 60 db rolót tudtam elkészíteni. Ez persze függ a kiszaggatott formák méretétől is. A krém számomra már szinte klasszikus: vaj és karamellás sűrített tej jó alapos keveréke. Ha nincs sűrített tej, akkor a cukros sűrített tej konzervet legalább 3 órát főzzük, majd kihűtjük.

35 perc

Elkészítés

6 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Alapanyagok

250 g

finomliszt

100 g

porcukor

50 g

margarin

2 ev. kanál

méz

2 ev. kanál

tej

2 db

tojássárga

Krém:

1 db

karamellás sűrített tej konzerv

250 g

vaj

Szükségünk lesz még:

Olvasztott csokoládé

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tészta hozzávalóiból sima állagú tésztát gyúrunk, cipóvá formázzuk, fóliába tesszük és hűtőszekrényben egy órát pihentetjük.
A tésztát vékonyra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk belőle a korongokat.
Előkészítjük a roló sütőformákat, vajjal megkenjük, majd erre tekerjük rá a kis korongokat.
Ahol a tészta összeért, azzal a felével legelé tesszük rá a sütőpapírral kibélelt tepsire. Olvasztott margarinnal még megkenjük és 180 fokra előmelegített sütőben 6 perig sütjük.
A rolókat kihűtjük, levesszük a sütőformáról. A két végét ízlés szerint olvasztott csokoládéba márthatjuk.
A krémhez a sűrített tejet a vajjal kikeverjük, süteményes zsákba töltjük, rátesszük a vékony fejet, majd ezzel töltjük meg a csokis rolókat.

Mézes rolók csokiba mártva, karamellás krémmel

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Krém:

Szükségünk lesz még:

Videó kóstolók

Legújabb receptek