TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Migas – spanyol szegények eledele
Migas – spanyol szegények eledele
Recept Migas – spanyol szegények eledele
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
Babu27    ·   9.4.2017

Migas – spanyol szegények eledele

A maradék, öreg kenyér felhasználásának egy remek módja. A migas – spanyol szegények eledele a pirított kenyeret, a szalonnát és a zöldségeket ötvözi, ami kellő fűszerezéssel könnyű, gyors, mégis finom és laktató ebéd vagy vacsora lehet. Hogy színes legyen, piros, zöld és sárga paprikát használok. A recept tökéletesen műküdik maradék fehér kenyérrel. Ezt csak a serpenyőben vagy tepsiben jól megpirítom, majd összekeverem a zöldséges keverékkel.

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

4-6 szelet
öreg kenyér
1 db
vöröshagyma
1/2 db
pórhagyma
3 db
színes paprika
kb, 100 g
szalonna
ízlés szerint só, bors, curry, chili
olaj
fokhagyma
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A hagymát felkockázzuk és az olajon megporítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát és póréhagymát, az apróra vágott paprikát és a felkockázott szalonnát. Fűszerezzük, és addig pirítjuk, míg a zöldség meg nem puhul, de mégis roppanós marad.
  2. Egy másik serpenyőben megpirítjuk a felkockázott kenyeret. Akkor jó, ha a kenyérkocka aranyszínű és ropogós.
  3. A kenyeret összeforgatjuk a zöldséges keverékkel. Jó étvágyat!

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept