TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Milky way szelet
Milky way szelet
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   22.8.2022

Milky way szelet

Finom tejes szelet kicsik és nagyok örömére. A kakaós tészta a lágy krémmel nagyon finom. A krémet akár önmagában is felfalnám, de kis fegyelmet gyakorolta és a nagyját belepakoltam a süteménybe. Szerző: Triniti

15 perc
Elkészítés
20 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta:

5 db
tojás
5 evőkanál
rétesliszt
3 evőkanál
kakaó
5 evőkanál
kristálycukor
1 csomag
vaníliacukor
1/2 csomag
sütőpor

Krém:

1 csomag
zselatinpor
250 ml
habtejszín
1 csomag
vaníliacukor
2 evőkanál
méz
125 ml
tej
1 csomag
krémpor
Ízlés szerint
vaníliakivonat
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tojásfehérjét habbá verjük, a tojássárgát a cukorral kifehéredésig és habosra verjük. A tojássárgához hozzáadjuk az elkevert és átszitált liszt és kakaó keverékét. Ebbe forgatjuk bele a tojáshabot.
  2. A kapott tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, elegyengetjük, 180 fokon kb. 20 percig sütjük. A megsült tésztát kihűtjük, félbe vágjuk.
  3. A habtejszínt a habfixálóval habbá verjük, beledolgozzuk a vaníliaaromát és a mézet is. A zselatint a csomagolás szerint előkészítjük, tejjel elkeverjük. Hozzáadjuk a vaníliacukrot, majd pedig beledolgozzuk a tejszínhabot is.
  4. A krémet 5 percre hűtőszekrénybe tesszük, majd megkenjük vele az egyik tésztát. A másik tésztalappal lefedjük.
  5. Ízlés szerint díszítjük.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept