Mini almás-diós rétes
Hozzáadta: TopPetra, 30.3.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Gyümölcsös édességek, sütemények, Alma
KÜLDÖTT KÉPEK
A mini almás-diós rétest vendégeimnek készítettem. Gondoltam, jól esne az édes, ropogós falat a délutáni kávéhoz. Jól gondoltam, és még meg is dicsérték az édességet. Szerintem az egészben az a legjobb, hogy a töltelék szinte bármi lehet. A reszelt almához fahéjat, cukrot és darált diót kevertem. A tésztába akár még a sós töltelék is illik, férjemnek biztosan káposztás töltelékkel is elkészítem. Szerző: Gesztenye
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 30.3.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Gyümölcsös édességek, sütemények, Alma
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Szükségünk lesz:
200 mlolaj
100 mlvíz
1/2 csomagsütőpor
1 csomagvaníliacukor
20 gfriss élesztő
500 gbúzafinomliszt
Töltelék:
4-5 dbalma
5 ev. kanálkristálycukor
fahéj, darált dió
Szükségünk lesz még:
porcukor szóráshoz
- A vizet felmelegítjük, hozzáadjuk a vaníliacukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Megvárjuk, amíg az élesztő felfut.
- A tészta többi hozzávalóját egy tálban elkeverjük, hozzáadjuk az élesztőt, majd sima állagú tésztává dolgozzuk. A tésztát lefedjük és meleg helyen legalább egy órát kelesztjük.
- A megkelt tésztát két részre osztjuk, majd mindegyik tésztából cipót formázunk. A cipókat liszttel beszórt felületen vékonyra nyújtjuk, majd rátesszük az almás tölteléket. Ehhez a reszelt almát elkeverjük a cukorral, fahéjjal és a darált dióval. A tésztalapot felcsavarjuk.
- A tekercseket felvágjuk, sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, majd 200 fokra előmelegített aranyszínűre sütjük.
- Miután megsült, kivesszük a sütőből és porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat!
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS