Mini banános tekercs tejszínhabbal

Egyszerű édesség, amit mindenki el tud készíteni! Az alapanyagok mennyisége elég kevés, nagyjából egy banánra van kitalálva. Én 20x20 cm-es tepsit használtam, ebben sütöttem meg a tésztát, és a banán is pont belefért a tekercsbe. A töltelék a banánon keresztül sima, vékony rétegben felvitt tejszínhab, semmi tömény, vajas krém vagy egyéb édes szósz. Szerintem a mini banános tekercs tejszínhabbal úgy jó, ahogy van. Szerző: Triniti

Hozzáadta:TopPetra, 7.2.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Banán, Tekercsek, roládok, Gyümölcsös édességek, sütemények
Előkészítési idő: 40 perc.
Főzési/sütési idő: 15 perc.

Recept Mini banános tekercs tejszínhabbal

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Szükségünk lesz:

4 dbtojás

1/2 bögrekristálycukor

1 kv. kanálvanília kivonat

1/2 bögre rétesliszt

2 ev. kanálvaj

2 ev. kanálméz

1/4 bögrehabtejszín

1 dbbanán

csokoládé díszítéshez

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tojást a cukorral és a vaníliakivonattal habosra verjük, hozzáadjuk a lisztet és óvatosan eldolgozzuk. Ezután hozzáadjuk a puha vajat és a mézet, majd ismét eldolgozzuk.
A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, 180 fokon 10-15 percig sütjük.
A megsült tésztát nedves kendőre tesszük, felcsavarjuk, kihűtjük.
A habtejszínt felverjük, majd egy vékony rétegben rávisszük a kihűlt tésztalapra. A közepére rátesszük a banánt és felcsavarjuk.
Tetejét kedvünkre díszíthetjük.