TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Legjobb desszertek Panna cotta MINI epres panna cotta

MINI epres panna cotta

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Hamvas eper, lágy krém, ropogós keksz - ez a MINI epres panna cotta. Akár fagyasztott eperrel is elkészíthető, de bármilyen, szabadon választott gyümölcsből is. Ez az olasz eredetű édesség nagyon gyorsan elkészül, és biztosan nagy sikert fog elérni a konyhában.

TopPetra · 18.9.2016

MINI epres panna cotta

Desszertek, sütemények Eper Gyümölcs szerint Legjobb desszertek Panna cotta

Hamvas eper, lágy krém, ropogós keksz - ez a MINI epres panna cotta. Akár fagyasztott eperrel is elkészíthető, de bármilyen, szabadon választott gyümölcsből is. Ez az olasz eredetű édesség nagyon gyorsan elkészül, és biztosan nagy sikert fog elérni a konyhában.

60 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

200 ml

33%-os főzőtejszín

2 szelet

zselatin

Száraz keksz, mely átmérője megegyezik a muffin forma átmérőjével

10 db

eper

ízlés szerint cukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

60 perc

Elkészítés

A zselatint hideg vízbe tesszük és megvárjuk, míg megpuhul. A főzőtejszínt felforraljuk, levesszük a tűzről és hozzáöntjük a zselatinos vízhez. Addig keverjük, míg a zselatin fel nem oldódik. Ízlés szerint édesíthetjük.
A muffin formákat háztartási fóliával kibéleljük és beleöntjük a zselatinos tejszínt. Megvárjuk, míg kihűl. Ezután mindegyik forma tetejére egy szelet kekszet rakunk. A süteményeket egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy a sütemény jól megkössön.
Másnap a süteményt kivesszük a hűtőből, kivesszük őket a muffin formából és meglocsoljuk összeturmixolt eperrel.