Mini lángosok - falatkát

A gyerekek imádják a lángost, de sajnos egy klasszikus, nagy, kerek, minden jóval megpakoltak még nem bírnak megenni. Hogy mégis meglegyen az igazi lángosélmény, néha ezeket a mini lángos falatkákat szoktam készíteni. A tésztával ügyesen lehet bánni, a kiszaggatás sem jelent problémát, az íze pedig fantasztikus! Ráadásul azzal pakolhatjuk meg, amivel csak szeretnénk. Szerző: Lenuka

Hozzáadta:, 18.5.2020
Kategória: Előételek, falatkák, Sósak, Ünnepek, Szilveszter és Újév
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Mini lángosok - falatkát

Hozzávalók

Tészta (1 bögre = 200 ml):
1 bögrenatúr joghurt
2 bögrerétesliszt
1 kv. kanálszódabikarbóna
ízlés szerint só
Feltét:
ketchup
fokhagyma
reszelt sajt
...

Elkészítés menete

  1. A tészta hozzávalóit tálba tesszük és tészta állagúra gyúrjuk.
  2. A tésztát kinyújtjuk (kb. fél cenit vastagra), kiszaggatjuk a kos korongokat.
  3. A lángoskorongokat forró olajban aranyszínűre sütjük.
  4. A megsült és lecsepegetett lángoskákat ízlés szerint a feltétekkel megpakoljuk.
  5. Szerintem gyerekzsúrokra, ünnepségekre is tökéletesek.