TopReceptek.hu Főétkezések Vacsora Mini padlizsánpizza
Mini padlizsánpizza
Recept Mini padlizsánpizza
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   29.5.2022

Mini padlizsánpizza

Lehet azon vitatkozni, mit lehet pizzának nevezni és mit nem, de nálunk ezen a néven ragadt meg ez a finomság. Az alapja padlizsán, a többi pedig ízlés dolga.

30 perc
Elkészítés
15 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
1 db
padlizsán
paradicsommártás
olívabogyó
kukorica
cukkini
sajt
pizza fűszerkeverék
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A padlizsánt felkarikázzuk, kb. 1 cm vastagra. Mindkét oldalát sózzuk, 20 percet pihentetjük. Ezalatt a padlizsán levet enged.
  2. A felesleges nedvességet papír törlőkendővel leitatjuk, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
  3. 200 fokos sütőben 10 percig sütjük.
  4. 10 perc után paradicsommártással kenjük meg a szeleteket, majd pedig ízlés szerint rátesszük a kiválasztott feltéteket: olívabogyó szeletelve, kukorica, reszelt vagy vékonyra szeletelt cukkini, esetleg gomba...
  5. Tetejére szórjuk a reszelt sajtot, fűszerezzük, majd 5 percre visszatesszük a sütőbe.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása