TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Legjobb desszertek Sajttorta Mini sajttorta mogyoróvajjal
Mini sajttorta mogyoróvajjal
Recept Mini sajttorta mogyoróvajjal
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   28.12.2021

Mini sajttorta mogyoróvajjal

Aki szereti a mogyoróvajat, az odalesz ezért a finomságért. A sajttorta és mogyoróvaj házasítása nagyon jól működik. Szerző: Mila

Alapanyagok

6 – 7 darabhoz:

60 g
keksz
30 g
mogyoróvaj
250 g
natúr krémsajt
90 g
mogyoróvaj
50 g
nádcukor, ízlés szerint akár több
1/2 kv. kanál
kukoricakeményítő
40 ml
habtejszín
1 db
nagy tojás

Csokiöntet:

40 g
étcsokoládé, 50-60%-os
40 g
habtejszín, legalább 30%-os

Szükségünk lesz még:

Aprított mogyoró és keksz díszítéshez
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A sütőt 150 fokra előmelegítjük, a muffin sütőformákat muffin kosárkákkal kibéleljük.
  2. A kekszet porrá törjük, 30 g mogyoróvajjal elkeverjük. Ha nehezen megy, mikróban kicsit puhíthatunk rajta. A kapott masszát szétosztjuk a 6-7 muffin kosárkában.
  3. A sajtot, mogyoróvajat, cukrot, keményítőt elkeverjük. Beledolgozzuk a tojást és a habtejszínt is. A kapott masszát belekanalazzuk a kosárkákba, betesszük a sütőbe, 20-25 percig sütjük.
  4. A sütőből kivesszük, kihűtjük, fóliával lefedjük, egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.
  5. A csokit kisebb darabokra törjük, a meleg tejszínben felolvadásig elkeverjük. Kicsit kihűtjük. Amikor már kicsit sűrűbb, ráöntjük a sajttorták tetejére. Díszítjük, hűtőszekrénybe tesszük, majd amikor már a csoki megkötött, tálaljuk.

Forrás: Víkendové pečení

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása