Mini sajttorta mogyoróvajjal

Recept Mini sajttorta mogyoróvajjal
KÜLDÖTT KÉPEK

Aki szereti a mogyoróvajat, az odalesz ezért a finomságért. A sajttorta és mogyoróvaj házasítása nagyon jól működik. Szerző: Mila

KÜLDÖTT KÉPEK

ALAPANYAGOK

6 – 7 darabhoz:

60 gkeksz
30 gmogyoróvaj
250 gnatúr krémsajt
90 gmogyoróvaj
50 gnádcukor, ízlés szerint akár több
1/2 kv. kanálkukoricakeményítő
40 mlhabtejszín
1 dbnagy tojás

Csokiöntet:

40 gétcsokoládé, 50-60%-os
40 ghabtejszín, legalább 30%-os

Szükségünk lesz még:

Aprított mogyoró és keksz díszítéshez

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A sütőt 150 fokra előmelegítjük, a muffin sütőformákat muffin kosárkákkal kibéleljük.
  2. A kekszet porrá törjük, 30 g mogyoróvajjal elkeverjük. Ha nehezen megy, mikróban kicsit puhíthatunk rajta. A kapott masszát szétosztjuk a 6-7 muffin kosárkában.
  3. A sajtot, mogyoróvajat, cukrot, keményítőt elkeverjük. Beledolgozzuk a tojást és a habtejszínt is. A kapott masszát belekanalazzuk a kosárkákba, betesszük a sütőbe, 20-25 percig sütjük.
  4. A sütőből kivesszük, kihűtjük, fóliával lefedjük, egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.
  5. A csokit kisebb darabokra törjük, a meleg tejszínben felolvadásig elkeverjük. Kicsit kihűtjük. Amikor már kicsit sűrűbb, ráöntjük a sajttorták tetejére. Díszítjük, hűtőszekrénybe tesszük, majd amikor már a csoki megkötött, tálaljuk.

Forrás: Víkendové pečení

OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás