Mini túrós tekercs

Desszertek, sütemények

A mini túrós tekercs az egyik kedvenc vendégváróm. Az egyetlen hibája, hogy a család is nagyon szereti, ezért gyakran a gyerekek többet esznek belőle, mint a vendégek. Sebaj, nincs más megoldás, mint dupla vagy egyenesen tripla adagot készíteni. A kis tekercsek nagyon finomak, ropogósak, és gyorsan elkészülnek. A derelyevágó pedig ismét bebizonyította, hogy méltó helye van a konyhámban. Szerző: Mineralka

15 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

250 g

túró

1 kv. kanál

fahéj

3 ev. kanál

kristálycukor

80 g

vaj

200 g

búzafinomliszt

1 kv. kanál

sütőpor

csipet só

Recept elkészítése

Nyomtatás

A puha vajat, cukrot, csipet sót és túrót jó alaposan eldolgozzuk. Hozzáadjuk a fahéjat (ízlés szerint, akár el is hagyható). Végül belekerül a sütőporral elkevert liszt is.
A lágy tésztát vékonyra nyújtjuk, majd a tésztát keresztben ketté vágjuk, és derelyevágóval csíkokra szeljük. Egy tésztából így 2x10 kis csíkot kapunk. Ez attól is függ, mekkorára nyújtjuk a tésztát és milyen vastagra szeljük fel.
A kis csíkokat felcsavarjuk, tepsire tesszük.
180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Miután megsült, porcukorral megszórjuk.