Mini túrótorta eperrel - FOTÓKKAL

Recept Mini túrótorta eperrel - FOTÓKKAL

Hozzáadta: TopPetra, 1.8.2021

Kategória: Eper, Gyümölcs szerint, Torták, Édes torták

KÜLDÖTT KÉPEK

Frissítő, gyümölcsös torta, ahol a gyümölcsöt akár szezon szerint tudjuk módosítani. Szerző: Triniti

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 1.8.2021

Kategória: Eper, Gyümölcs szerint, Torták, Édes torták

ALAPANYAGOK

Tészta:

2 dbtojás
100 ginstant cappuccino
80 grétesliszt
1 kv. kanálsütőpor
ízlés szerint porcukor (1/2 bögrét használtam - kb. 120 ml-t)

Túrós réteg:

500 gzsíros túró
200 gtejföl
150 geper
Ízlés szerintporcukor
1,5 ev. kanálzselatinpor

Glazúra:

100 gcsokoládé
50 mlhabtejszín

Szükségünk lesz még:

300 geper
mentalevél

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A zselatinport a csomagoláson szereplő útmutató szerint előkészítjük.
  2. A tojást a cukorral habbá verjük. Hozzáadjuk a sütőporral, kávéval elkevert lisztet – kávé helyett akár kakaót is használhatunk. A tésztát kör alakú, sütőpapírral kibélelet sütőformába tesszük. 190 fokon 20 percig sütjük. Kihűtjük, az oldalára pedig rátesszük a félbe vágott epret.
  3. A túrót a tejföllel és porcukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a kockára vágott epret és a zselatint. Eldolgozzuk, rátesszük a tortára, majd az egészet hűtőszekrényben pihentetjük.
  4. A tejszínt felmelegítjük, de nem forraljuk! Hozzáadjuk a csokit, addig keverjük, amíg a csoki fel nem olvad. A csokiöntetet a torta tetejére öntjük.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás