Mini túrótorta eperrel - FOTÓKKAL
Frissítő, gyümölcsös torta, ahol a gyümölcsöt akár szezon szerint tudjuk módosítani. Szerző: Triniti
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 1.8.2021
Kategória: Eper, Gyümölcs szerint, Torták, Édes torták
ALAPANYAGOK
Tészta:
2 dbtojás
100 ginstant cappuccino
80 grétesliszt
1 kv. kanálsütőpor
ízlés szerint porcukor (1/2 bögrét használtam - kb. 120 ml-t)
Túrós réteg:
500 gzsíros túró
200 gtejföl
150 geper
Ízlés szerintporcukor
1,5 ev. kanálzselatinpor
Glazúra:
100 gcsokoládé
50 mlhabtejszín
Szükségünk lesz még:
300 geper
mentalevél
- A zselatinport a csomagoláson szereplő útmutató szerint előkészítjük.
- A tojást a cukorral habbá verjük. Hozzáadjuk a sütőporral, kávéval elkevert lisztet – kávé helyett akár kakaót is használhatunk. A tésztát kör alakú, sütőpapírral kibélelet sütőformába tesszük. 190 fokon 20 percig sütjük. Kihűtjük, az oldalára pedig rátesszük a félbe vágott epret.
- A túrót a tejföllel és porcukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a kockára vágott epret és a zselatint. Eldolgozzuk, rátesszük a tortára, majd az egészet hűtőszekrényben pihentetjük.
- A tejszínt felmelegítjük, de nem forraljuk! Hozzáadjuk a csokit, addig keverjük, amíg a csoki fel nem olvad. A csokiöntetet a torta tetejére öntjük.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Mini tvarohový dortík s jahodami - FOTOPOSTUP.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS