Minifánkok sűrített tejből, 15 perc alatt

Édes főételek Fánkok Hús nélkül Főétkezések Ebéd

Édes kísértés, igazi kalóriabomba, ami gyorsan, minimális előkészülettel elkészül. A minifánkok elkészítéséhez lisztre, tojásra, szódabikarbónára és sűrített tejre van szükségünk. Az alapanyagokból sűrű tésztát gyúrunk, és annyi lisztet adunk hozzá, hogy az állaga megfelelő legyen. A kis tésztagolyókat – fánkokat bő olajban aranyszínűre sütjük, porcukorral megszórjuk és tálaljuk. Ennyi kell ahhoz, hogy elkészítsük a minifánkokat sűrített tejből, mindezt kb. 15 perc alatt.

Ajánlás0 0 1

SZEZONÁLIS ÉTELEK

A legjobb tojásfehérje öntet mézeskalácsok díszítéséhez

18 fantasztikus sütés nélküli karácsonyi desszert, édesség

A legjobb és legpuhább karácsonyi mézes puszedli

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

Azonnal puha karácsonyi mézeskalács

A 22 legkedveltebb és legjobb recept csirkehússal

Alapanyagok

230 g

sűrített tej

csipet só

4 db

tojás

1/2 kv. kanál

szódabikarbóna

700-800 g

búzafinomliszt

Recept elkészítése

Nyomtatás

Egy nagyobb tálban, süteményes lapáttal elkeverjük a tojásokat, hozzáadjuk a sűrített tejet, a csipet sót, szódabikarbónát és jó alaposan elkeverjük.
Fokozatosan beledolgozzuk a lisztet – annyit, hogy sima állagú, mégis sűrű tésztát kapjunk. A maradék lisztet a kis golyók formázásához használhatjuk fel.
A tésztából először hengert formázunk, amit kis, egyenlő nagyságú korongokra vágunk fel, az egyes korongokból pedig golyókat formázunk. A golyókat forró olajba tesszük, aranyszínűre sütjük.
Tálalás előtt porcukorral megszórjuk, de ez a lépés elhagyható, ízlés dolga.