Mogyorós korongok

A kis, falatnyi, ízlésünk szerint kiszaggatott mogyorós korongok nagyon élvezetes karácsonyi édességek. A korongokat kiszaggatom, mogyoróvajjal összetapasztom, a tetejét is megkenem a mogyoróvajjal, aprított mogyoróval megszórom, majd csokiöntettel díszítem. A mogyoróvajat manapság már egyszerű beszerezni, ami azért is könnyedség, mert nem kell a mogyorót otthon pépessé turmixolni.

Hozzáadta:Babu27, 25.11.2017
Kategória: Karácsony, Karácsonyi édességek
Előkészítési idő: 45 perc.
Főzési/sütési idő: 15 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Hozzávalók:

480 gfinomliszt

140 gporcukor

280 gmargarin

1 csomagvaníliacukor

2 dbtojássárga

mogyoróvaj

aprított mogyoró

Öntet:

150 gfőzőcsokoládé

75 g100%-os margarin

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A hozzávalókból tésztát készítünk (kivéve az aprított mogyorót), és másnapig pihentetjük.
A tésztát kinyújtjuk, a korongokat kiszaggatjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 180 fokon aranyszínűre sütjük.
Miután kihűlt, a korongok felét mogyoróvajjal megkenjük, a korongokat összetapasztjuk, és a tetejét is megkenjük a mogyoróvajjal.
A tetejét aprított mogyoróval megszórjuk, óvatosan belenyomjuk a mogyoróvajba – az a jó, ha az aprított mogyoró beletapadt a mogyoróvajba.
A korongokat hűtőszekrénybe tesszük, hogy lehűljenek.
Miután lehűltek, csokiöntetbe mártjuk.