Mogyorós táska

Aki szereti a mogyorót, az bizony odalesz a mogyorós táskáért! Lágy leveles tészta (boltit használtam, sokkal gyorsabb és egyszerűbb a munka), mogyorós töltelék, és ennyi kell hozzá! Lényegében csak négyzetre kell vágni a tésztát, a közepére egy mogyorós golyót teszünk, a tésztát bevagdossuk, majd a tölteléket becsomagoljuk. A többi a sütő dolga. Szerző: Petra

Hozzáadta:TopPetra, 7.7.2020
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítési idő: 45 perc.
Főzési/sütési idő: 15 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

1 csomagleveles tészta

Mogyorós töltelék:

180 gdarált mogyoró

100 gporcukor

1 dbtojás

1 kv. kanálcitromhéj

Szükségünk lesz még:

1 dbtojásfehérje

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tésztát kicsomagoljuk, lapjára, majd négy csíkra vágjuk, a csíkokat pedig 6-6 kis négyzetre. Így összesen 24 négyzetet kapunk.
A kis négyzetek minden sarkát bevágjuk – kb. 1-2 cm-t a négyzet közepe felé.
A töltelékhez a hozzávalókat alaposan eldolgozzuk. A masszából kis golyókat formázunk, majd minden egyes kis tésztanégyzet közepére teszünk egy mogyorós golyót.
A négy kis sarkot felvert tojásfehérjével megkenjük, majd a szemközti kis sarkokat a töltelékre tesszük, a két hegyet pedig összekapcsoljuk. A tojásfehérje is segít, hogy tartson. Így csomagoljuk be a mogyorós tölteléket.
A táskákat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, felvert tojásfehérjével megkenjük, a tetejét mogyoróval díszíthetjük.
200 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.