Mokka lapok kávészemmel

1. A tészta hozzávalóiból sima állagú tésztát gyúrunk. Vékonyra nyújtjuk, kivágjuk a kívánt formákat, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 180 fokos sütőben 6-7 percig sütjük.

   
2. Miután megsült, kihűtjük és munkafelületre tesszük.
3. A krémhez a vajat a porcukorral és instant kávéval habosra verjük, majd a kapott krémet felvisszük a kis korongok felére.
4. A krémmel nem töltött korongokat az öntetbe mártjuk – ehhez a tojásfehérjét a porcukorral felverjük, majd hozzáadjuk az őrölt kávét.
5. Az öntetetes lappal lefedjük a krémes lapot, majd ízlés szerint díszítjük.

   

Forrás: mamincinyrecepty