Monte szelet piskótatésztával
Ellenállhatatlan, krémes és lágy sütemény, nagyon hasonlít ahhoz, amit a boltban is lehet kapni. Piskótatésztával készül, sok-sok krémmel.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 3.7.2021
Kategória: Desszertek, sütemények
ALAPANYAGOK
5 dbtojás
5 ev. kanálkristálycukor
3 ev. kanálkakaó
5 ev. kanálrétesliszt
1 kv. kanálsütőpor
Krém:
700 mltej
6 ev. kanálporcukor
2 csomagvaníliapuding
300 mlhabtejszín
250 gvaj
200 gétcsokoládé
- A tojást a cukorral habbá verjük, hozzáadjuk a kakaót és a sütőporral elkevert lisztet. A kapott tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
- Elkészítjük a krémet. A tejben a cukrot és pudingport csomómentesre keverjük. Sűrű pudingot főzünk, kihűtjük. A vajat habosra verjük, majd kis adagokban beledolgozzuk a kihűlt pudingot.
- A kapott krémet rákenjük a tésztalapra.
- A csokit edénybe tesszük, felolvasztjuk. Hozzáadjuk a habtejszínt és addig kevergetjük, amíg egységes csokis habtejszínt nem kapunk. Ezt a keveréket locsoljuk ár a pudingos krémre. Megvárjuk, míg a csokis öntet megköt.
- Felszeleteljük. Jó étvágyat!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Monte řezy s originálním piškotovým těstem.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS