TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Egészséges desszertek Muffin luxuskivitelben, zsiradék nélkül
Muffin luxuskivitelben, zsiradék nélkül
Recept Muffin luxuskivitelben, zsiradék nélkül
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   30.11.2016

Muffin luxuskivitelben, zsiradék nélkül

Próbálja ki ezt a tökéletes, szinte zsiradékmentes muffint luxuskivitelben. Isteni gyümölcsös íz, csokoládéval kombinálna, ennek egyszerűen nem lehet ellenállni. A gyümölcs természetesen szabadon választható, az édes almakompót és eper helyett áfonya vagy körte, de bármi más is használható. Igazi csemege, imádjuk, és ráadásul az elkészítése sem bonyolult.

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

1 és 1/4 csésze
búzafinomliszt
1/2 kv. kanál
szódabikarbóna
1/2 kv. kanál
őrölt fahéj
1/4 csésze
kristálycukor
1/4 csésze
barnacukor
1/2 csésze
almakompót
2 ev. kanál
almalé
1 db
tojás fehérje
2/3 csésze
szeletelt eper
1/3 csésze
csokoládépasztilla
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Először előkészítjük a hozzávalókat, a kompótot, ha tűtőben volt, akkor még a munka előtt előkészítjük – nem árt, ha a hozzávalók szobahőmérsékletűek.
  2. A sütőt 175 fokra előmelegítjük, egy tálban pedig elkeverjük a lisztet, a szódabikarbónát és a fahéjat.
  3. A barnacukrot a kristálycukorra, kompóttal és almalével villával eldolgozzuk, az almát villával szétnyomjuk, akkor jó, ha a massza kása állagú.
  4. A lisztes keveréket beledolgozzuk az almás keverékbe, hozzáadjuk az epret, majd a habbá vert tojásfehérjét, és óvatosan eldolgozzuk.
  5. A tésztát muffin sütőformába töltjük, amit előtte muffin papírral kibéleltünk.
  6. A muffint 15-20 percig sütjük, ez alatt elkészül, a végeredmény pedig egy habkönnyű, lágy és zsírmentes muffin. A recept tényleg nagyon egyszerű, és az eper és alma helyett bármilyen gyümölcs és kompót használható. Jó étvágyat!

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept