TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Alma Muffin luxuskivitelben, zsiradék nélkül
Muffin luxuskivitelben, zsiradék nélkül
Recept Muffin luxuskivitelben, zsiradék nélkül
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Próbálja ki ezt a tökéletes, szinte zsiradékmentes muffint luxuskivitelben. Isteni gyümölcsös íz, csokoládéval kombinálna, ennek egyszerűen nem lehet ellenállni. A gyümölcs természetesen szabadon választható, az édes almakompót és eper helyett áfonya vagy körte, de bármi más is használható. Igazi csemege, imádjuk, és ráadásul az elkészítése sem bonyolult.

TopPetra TopPetra    ·   30.11.2016

Muffin luxuskivitelben, zsiradék nélkül

Próbálja ki ezt a tökéletes, szinte zsiradékmentes muffint luxuskivitelben. Isteni gyümölcsös íz, csokoládéval kombinálna, ennek egyszerűen nem lehet ellenállni. A gyümölcs természetesen szabadon választható, az édes almakompót és eper helyett áfonya vagy körte, de bármi más is használható. Igazi csemege, imádjuk, és ráadásul az elkészítése sem bonyolult.

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

1 és 1/4 csésze
búzafinomliszt
1/2 kv. kanál
szódabikarbóna
1/2 kv. kanál
őrölt fahéj
1/4 csésze
kristálycukor
1/4 csésze
barnacukor
1/2 csésze
almakompót
2 ev. kanál
almalé
1 db
tojás fehérje
2/3 csésze
szeletelt eper
1/3 csésze
csokoládépasztilla
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Először előkészítjük a hozzávalókat, a kompótot, ha tűtőben volt, akkor még a munka előtt előkészítjük – nem árt, ha a hozzávalók szobahőmérsékletűek.
  2. A sütőt 175 fokra előmelegítjük, egy tálban pedig elkeverjük a lisztet, a szódabikarbónát és a fahéjat.
  3. A barnacukrot a kristálycukorra, kompóttal és almalével villával eldolgozzuk, az almát villával szétnyomjuk, akkor jó, ha a massza kása állagú.
  4. A lisztes keveréket beledolgozzuk az almás keverékbe, hozzáadjuk az epret, majd a habbá vert tojásfehérjét, és óvatosan eldolgozzuk.
  5. A tésztát muffin sütőformába töltjük, amit előtte muffin papírral kibéleltünk.
  6. A muffint 15-20 percig sütjük, ez alatt elkészül, a végeredmény pedig egy habkönnyű, lágy és zsírmentes muffin. A recept tényleg nagyon egyszerű, és az eper és alma helyett bármilyen gyümölcs és kompót használható. Jó étvágyat!
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása