Mustáros sertésszelet

Hozzáadta: TopPetra, 2.3.2018

Kategória: Húsételek, Sertéshús, Főétkezések, Ebéd

KÜLDÖTT KÉPEK

Kiadós, finom vacsora vagy ebéd az egész családnak. A mustáros sertésszelet a finom rántott hús kicsit megbolondított változata, amit a mustárral érünk el. A család szerint pompás, nagyon finom, és fejenként legalább két szeletet megesznek. Burgonyapürével, salátával tálalom, utána pedig nem marad más hátra, mint bezsebelni az elismerést. Szerintem megér egy próbát, a karajt pedig akár csirkemellre is cserélhetjük. Szerző: Marianka

KÜLDÖTT KÉPEK

FOTÓ HOZZÁADÁSA

Hozzáadta: TopPetra, 2.3.2018

Kategória: Húsételek, Sertéshús, Főétkezések, Ebéd

Előkészítés:30 perc

Sütés/főzés:20 perc

0 megjegyzés 0 ajánlás 0 nem ajánlom

ALAPANYAGOK

szeletelt sertéskaraj

só, bors

mustár

finomliszt

tojás

zsemlemorzsa

olaj sütéshez

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁS MENTÉS

A húst kiklopfoljuk.
Sózzuk, borsozzuk, mindkét oldalát mustárral megkenjük, majd klasszikus módon bepanírozzuk.
%
Forró olajban mindkét oldalát aranyszínűre sütjük, a felesleges olajat leitatjuk.
Burgonyapürével tálaljuk.