Mustáros sertésszelet

Húsételek Sertéshús Főétkezések Ebéd

Kiadós, finom vacsora vagy ebéd az egész családnak. A mustáros sertésszelet a finom rántott hús kicsit megbolondított változata, amit a mustárral érünk el. A család szerint pompás, nagyon finom, és fejenként legalább két szeletet megesznek. Burgonyapürével, salátával tálalom, utána pedig nem marad más hátra, mint bezsebelni az elismerést. Szerintem megér egy próbát, a karajt pedig akár csirkemellre is cserélhetjük. Szerző: Marianka

30 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

szeletelt sertéskaraj

só, bors

mustár

finomliszt

tojás

zsemlemorzsa

olaj sütéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

A húst kiklopfoljuk.
Sózzuk, borsozzuk, mindkét oldalát mustárral megkenjük, majd klasszikus módon bepanírozzuk.
%
Forró olajban mindkét oldalát aranyszínűre sütjük, a felesleges olajat leitatjuk.
Burgonyapürével tálaljuk.