Nagyanyáink ribizlis-málnás süteménye

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 12.6.2022

Nagyanyáink ribizlis-málnás süteménye

Desszertek, sütemények Málna Gyümölcs szerint Ribizli

Engem mindig elvarázsolt az a szeretet, ahogy mamám készítette nekünk a finomságokat. Én még megérhettem azt, hogy ez elülső kertből szedegette nekünk a finom ribizlit, az édes málnát, majd pedig ezekből sütött jobbnál jobb finomságokat. Szerző: Petra

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Tészta:

200 g

rétesliszt

150 g

vaj

150 g

porcukor

1 csomag

vaníliacukor

6 g

sütőpor

1/2 kávéskanál

só

2 db

tojás

Kell még:

200 g

ribizli

200 g

málna

1 evőkanál

búzafinomliszt

Morzsa:

120 g

vaj

150 g

barnacukor

100 g

rétesliszt

50 g

darált mandula

csipet

só

Recept elkészítése

Nyomtatás

A 25x25 cm-es sütőforma alját sütőpapírral kibéleljük, a sütőt 180 fokra kapcsoljuk.
Elkészítjük a morzsát: a puha vajat a cukorral, liszttel, kevés sóval és mandulával eldolgozzuk, a morzsás állagú keveréket hűtőbe tesszük.
A tészta hozzávalóit tésztává dolgozzuk, tepsi méretűre nyújtjuk, tepsibe tesszük.
Egyenletesen rászórjuk a friss gyümölcsöt. Ha fagyasztott gyümölccsel dolgozunk, akkor azt a szórás előtt lisztbe forgatjuk – így nem ázik majd el a tésztánk.
Rászórjuk a morzsát, majd nagyjából fél órát sütjük.