TopReceptek.hu Ünnepek Húsvét Nagymama húsvéti tortája
Nagymama húsvéti tortája
Recept Nagymama húsvéti tortája
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   8.9.2016

Nagymama húsvéti tortája

Ezt a receptet nagymamámtól tanultam. Mindig ezzel várt minket húsvétkor, és meg is tanított az elkészítésére. Azóta ez a torta nem maradhat le az ünnepi asztalról, nagymama húsvéti tortája a mi ünnepünk részévé vált.

130 perc
Elkészítés
50 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Tészta:

600 g
búza finomliszt
140 g
cukor
250 ml
langyos tej
30 g
élesztő
1 db
tojás
120 g
olvasztott vaj
½ kv. kanál
1 kv. kanál
citromhéj
1 ev. kanál
rum

Befejezéshez:

50 g
mandula
1 db
tojás bekenéshez
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, rumot, 1 evőkanál lisztet, elkeverjük és felfuttatjuk.
  2. Az elkészült kovászt összekeverjük a többi hozzávalóval, jól eldolgozzuk, és sima tésztát gyúrunk. A tésztát liszttel megszórjuk, konyharuhával lefedjük és meleg helyen körülbelül 1 órát kelesztjük.
  3. A megkelt tésztát két egyenlő részre osztjuk. Mindkét részből cipókat formázunk, tepsire helyezzük és még fél órát pihentetjük. Megkenjük tojással, megszórjuk megtisztított mandulával és 170 °C-on készre sütjük. 
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása