TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Nagymamám foszlós kalácsa

Nagymamám foszlós kalácsa

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 15.4.2022

Nagymamám foszlós kalácsa

Péksütemények Karácsony Ünnepek

Ha még nem ettetek igazán puha, omlós, foszlós, fonott kalácsot, akkor itt az ideje kipróbálni ezt a receptet. Húsvét, karácsony alkalmával is megállja a helyét, de a mindennapok tökéletes reggelije is lehet vajjal, lekvárral, egy bögre kakaóval. Szerző: Addy

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

1/2 kg

búzafinomliszt

10 evőkanál

cukor

2 db

tojás

csipet

só

20 g

élesztő

100 g

olvasztott vaj

Kevés tej

Mazsola

Recept elkészítése

Nyomtatás

A lisztet, cukrot, sót, tojást morzsolt élesztőt tálba tesszük. Az olvasztott vajat elkeverjük nagyjából fél deci langyos tejjel, ezt is ráöntjük, rászórjuk a mazsolát, majd sima állagú tésztává gyúrjuk. Ha kell, akkor adhatunk még hozzá langyos tejet. A kapott tésztát lefedjük, egy órát kelesztjük.
A kapott tésztát 2 nagyobb és 1 kisebb részre osztjuk. A két nagyobb adagot 3-3 egyforma részre osztjuk, henger alakúra nyújtjuk, majd két kalácsot fonunk. Ha az egyik elkészült, kivajazott tepsire tesszük, majd ennek a tetejére tesszük másik fonott kalácsot.
A kisebb adagot két részre osztjuk, ezekből is hengert fomázunk, majd ezt is egymásba fonjuk. Rátesszük a tepsiben lévő kalácsok tetejére. Az így kapott hármas kalácsot olajjal megkenjük, 150 fokos sütőben aranyszínűre sütjük. Jó étvágyat!

Sdílet na Facebooku

Nagymamám foszlós kalácsa

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Videó kóstolók

Receptgyűjtemények

Legújabb receptek