Nagymamám rácsos sütije új köntösben

Recept Nagymamám rácsos sütije új köntösben

Hozzáadta: TopPetra, 11.4.2022

Kategória: Desszertek, sütemények, Édes főételek, Tészták

KÜLDÖTT KÉPEK

Klasszikus rácsos sütemény kicsit újra gondolva. A többféle lekvár kölcsönzi a színpompát, amit aztán kedvünkre díszíthetünk ehető díszekkel.

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 11.4.2022

Kategória: Desszertek, sütemények, Édes főételek, Tészták

Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

Tészta

500 gbúzafinomliszt
250 gmargarin/vaj
130 gporcukor
2 dbtojás
1 csomagvaníliacukor
1/2 csomagsütőpor

Kell még

gyümölcslekvár
darált dió
tojássárga kenéshez

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A tészta hozzávalóit tészta állagúra dolgozzuk. Legalább fél órára hűtőszekrénybe tesszük.
  2. A tészta 2/3 részét tepsi méretűre nyújtjuk (kb. 40x28 cm), olajjal kikent és liszttel beszórt tepsibe tesszük. Lenyomkodjuk, ügyeljünk arra, hogy a tészta a tepsi oldalát is betakarja.
  3. A maradék tésztából készítjük el a rácsokat, ehető virágokat. A tésztát kinyújtjuk, kb. 1.5 cm vastag csíkokra vágjuk. rátesszük a tészta tetejére, a rácsot pedig felvert tojássárgával megkenjük. A virágokat kiszaggatjuk vagy megformázzuk, rátesszük, ezt is megkenjük a tojássárgával. A süti tetejét darált dióval is megszórhatjuk.
  4. A lekvár a rácsokkal körülvett kis négyzetekbe kerül. Almás, mangós, barackos, epres, ribizli... 200 fokos sütőben 20 percig sütjük.

Inspiráció: Helena B, Facebook

OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás