TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Legjobb desszertek Sajttorta Nápolyis sajttorta

Nápolyis sajttorta

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A nápolyi az egyik nagy kedvencem. Szinte bármelyik jöhet, akármilyen finom ízesítéssel. Nem utolsósorban pedig akár sajttorta készítéséhez is használhatjuk.

TopPetra · 6.2.2022

Nápolyis sajttorta

Desszertek, sütemények Torták Édes torták Sajttorta Legjobb desszertek

A nápolyi az egyik nagy kedvencem. Szinte bármelyik jöhet, akármilyen finom ízesítéssel. Nem utolsósorban pedig akár sajttorta készítéséhez is használhatjuk.

30 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Kekszes alap

130 g

háztartási keksz

1 db

Moments nápolyi

80 g

vaj

Töltelék

500 g

lágy túró

200 g

natúr krémsajt

200 g

tejföl

2 db

tojás

4 db

Moments nápolyi

25 g

mogyoróvaj

25 g

mogyoró (sótlan)

2 ev. kanál

búzafinomliszt

50 g

porcukor

50 g

étcsokoládé

50 g

tejcsokoládé

Recept elkészítése

Nyomtatás

30 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

A kekszes alaphoz a kekszet és nápolyit porrá törjük, a puha vajjal alaposan eldolgozzuk. 24 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt forma aljára tesszük, 180 fokon 8-10 percig sütjük.
A túrót, krémsajtot, tejfölt kikeverjük, a tojást is beledolgozzuk.
A két típusú csokit gőzfürdő felett felolvasztjuk, kicsit kihűtjük, majd a mogyoróvajjal elkeverjük. Hozzáadjuk a porcukrot is, eldolgozzuk.
A mogyoróvajas-csokis alaphoz hozzáadjuk a porrá tört nápolyit, elkeverjük, majd a két masszát (mogyorós-csokis és túrós) egységes krémmé keverjük.
A krémet a kekszes alapra pakoljuk, elegyengetjük, 155 fokos sütőben 45 percig sütjük. A sütő aljára egy bögre vizet teszünk.
Miután megsült, a sütőt kikapcsoljuk, az ajtaját lenyitjuk, így hagyjuk kihűlni. Amikor már kellően kihűlt, hűtőszekrénybe tesszük, akár egy éjszakára.
A tetejét ízlés szerint olvasztott csokival, nápolyival, mogyoróval díszíthetjük.