Narancsos-csokoládés tésztakoszorúk

Desszertek, sütemények Gyümölcs szerint Édes sütemények

Ha ennétek valami édeset és finomat, akkor a narancsos-csokis tésztakoszorúk remek választás! A narancshéjtól eszméletlenül finom, a csokoládés a puha, lágy, levegős tésztában csak növeli az élvezetet! A csokoládéval és narancshéjjal gazdagított kelt tésztából készült koszorúk mindenkit levesznek a lábukról!

50 perc

Elkészítés

15 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

500 g

finomliszt

50 g

puha vaj

50 ml

olaj

100 g

kristálycukor

21 g

friss élesztő (fél kocka)

3 db

tojássárga

125 ml

langyos tej

125 g

lágy túró

1 db

narancs reszelt héja

100 g

csokoládé

Porcukor szóráshoz

Recept elkészítése

Nyomtatás

Elkészítjük a tésztát: a tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjunk egy kanál cukrot, felfuttatjuk, majd elkeverjük a többi hozzávalóval: liszt, vaj, olaj, cukor, tojássárga, túró, reszelt narancshéj, apróra vágott csokoládé.
A tésztát lefedjük és legalább egy órát kelesztjük. A kelesztést követően a tésztát 1.5-2 cm vastagra nyújtjuk, majd kivágjuk a koszorúkat – ehhez egy nagyobb és kisebb pogácsaszaggatót használtam, de poharakat is használhatunk.
A kis tésztakoszorúkat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, bőven hagyunk helyet a korongok közt, majd fóliával letakarjuk és még egy órát pihentetjük.
170 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
Kivesszük a sütőből, majd amíg még forró, porcukorral megszórjuk.