TopReceptek.hu Húsételek Csirkehús Natúr csirkeszelet gombával és fokhagymával, krémes tejszínes mártással. Gyors ebéd fél óra alatt.

Natúr csirkeszelet gombával és fokhagymával, krémes tejszínes mártással. Gyors ebéd fél óra alatt.

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 11.3.2023

Natúr csirkeszelet gombával és fokhagymával, krémes tejszínes mártással. Gyors ebéd fél óra alatt.

Csirkehús Húsételek Ebéd Főétkezések

Ha gyors ebéd vagy vacsora receptet keres, akkor érdemes ezen a natúr csirkeszeleten elgondolkodni. A húshoz mártás is dukál. Az elkészítése tényleg csak pár perc.

30 perc

Elkészítés

35 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

300 g

csirkemell

250 g

csiperke

150 g

habtejszín

50 g

víz

30 g

vaj

1 gerezd

fokhagyma

friss petrezselyemzöld

olaj

só és bors

Recept elkészítése

Nyomtatás

A csirkemellet felcsíkozzuk. Ezeket sózzuk és borsozzuk, forró olajban (amihez egy kanál vajat is adunk) megporítjuk. A lepirított csirkefalatokat kivesszük a serpenyőből.
A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. A serpenyőben, amiben a húst is készítettük, leporítjuk a gombát, tejszínnel felöntjük, a maradék vajat és a vizet is hozzáadjuk. Sózzuk és borsozzuk, felforraljuk.
A mártásba visszatesszük a csirkehúst. Pár percig együtt főzzük, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát is.
Köretnek burgonyát vagy rizst adhatunk, de a főtt tészta is jó választás. Tálalás után friss petrezselyemzölddel megszórjuk.

Ez a tejszínes-gombás mártás nagyon jól kiegészíti a csirkemellet. Tökéletes ebéd vagy vacsora. A csirkét addig pirítjuk, amíg szeretnénk, mert a natúr csirkeszeletet mindenki másképp szereti.