Német burgonyasaláta retekkel – a nehéz majonézes burgonyasaláta helyett
Fantasztikus köret. A majonézes burgonyasalátát túl nehéznek találtam, ezért is néztem más megoldás után. Szerző: Jaja
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 11.5.2022
Kategória: Burgonyasaláta, Saláták, Burgonya, Köretek
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
1 kg (A típus, főzéshez)burgonya
1 dbvöröshagyma
6 evőkanálolaj
5 evőkanálecet
2 kávéskanálmustár
1 kávéskanálsó
1 kávéskanálkristálycukor
200 mlzöldségalaplé
50 gsalátauborka
3 dbretek
ízlés szerintpetrezselyemzöld vagy snidling
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
- A burgonyát héjában, enyhén sós vízben puhára főzzük. Kihűtjük, héját lehúzzuk, felkarikázzuk.
- Az olajat, ecetet, mustárt elkeverjük. Sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk. Alaplével felöntjük, hozzáadjuk az aprított vöröshagymát és petrezselymet. Legalább fél órát pihentetjük.
- Az uborkát és retket felkarikázzuk, hozzáadjuk a burgonyához, ráöntjük az öntetet, elkeverjük.
- 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Jó étvágyat!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Německé brambory s ředkvičkou: zapomeňte na těžký salát s majonézou.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Nemecké zemiaky s redkvičkou: zabudnite na ťažký šalát s majonézou.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Niemieckie ziemniaki z rzodkiewką: zapomnij o ciężkich sałatkach z majonezem.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Kartoffel-Radieschen-Salat ohne Mayonnaise an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS