Német burgonyasaláta retekkel – a nehéz majonézes burgonyasaláta helyett

Recept Német burgonyasaláta retekkel – a nehéz majonézes burgonyasaláta helyett

Hozzáadta: TopPetra, 11.5.2022

Kategória: Burgonyasaláta, Saláták, Burgonya, Köretek

KÜLDÖTT KÉPEK

Fantasztikus köret. A majonézes burgonyasalátát túl nehéznek találtam, ezért is néztem más megoldás után. Szerző: Jaja

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 11.5.2022

Kategória: Burgonyasaláta, Saláták, Burgonya, Köretek

Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

1 kg (A típus, főzéshez)burgonya
1 dbvöröshagyma
6 evőkanálolaj
5 evőkanálecet
2 kávéskanálmustár
1 kávéskanál
1 kávéskanálkristálycukor
200 mlzöldségalaplé
50 gsalátauborka
3 dbretek
ízlés szerintpetrezselyemzöld vagy snidling
ízlés szerint
ízlés szerintbors

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A burgonyát héjában, enyhén sós vízben puhára főzzük. Kihűtjük, héját lehúzzuk, felkarikázzuk.
  2. Az olajat, ecetet, mustárt elkeverjük. Sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk. Alaplével felöntjük, hozzáadjuk az aprított vöröshagymát és petrezselymet. Legalább fél órát pihentetjük.
  3. Az uborkát és retket felkarikázzuk, hozzáadjuk a burgonyához, ráöntjük az öntetet, elkeverjük.
  4. 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Jó étvágyat!
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás