Házi pástétom
Niva sajtos szendvicskrém
A pikáns szendvicskrémek kedvelőinek biztos ízleni fog a niva sajtos szendvicskrém. A niva fanyar, édeskés, tipikus íze tökéletesen kiegészül a túróval és a többi hozzávalóval. Pompás kenyérfeltét, de akár töltött húsokhoz is fel tudjuk használni ezt a krémet. Friss kenyéren is tökéletes, de ha már pikáns, karakteres ízek, akkor fokhagymás pirítóssal is érdemes kipróbálni.
Hozzávalók
Szükségünk lesz:kb. 150 g%niva sajt
125 gtúró
2 ev. kanáltejföl
3 gerezdfokhagyma
1 dbvöröshagyma
1 ev. kanálvaj
szecsuáni bors (ha nincs, akkor feketebors)
Elkészítés menete
- A vajon az apróra vágott hagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a vékonyra szeletelt fokhagymát.
- Kihűtjük, és amíg hűl, a túrót egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk az apróra kockázott niva sajtot. Hozzáadjuk a hagymás-fokhagymás keveréket és a tejfölt.
- Borssal ízesítjük.
- Pár órára hűtőszerkénybe tesszük, ezalatt az ízek összeérnek.
Forás: Vaření a pečení s láskou
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)