Nutellás gőzgombóc

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 10.10.2019

Nutellás gőzgombóc

Gyümölcs szerint Eper Édes főételek Gombócok Hús nélkül Főétkezések Ebéd

A családban mindig nagy sikerük van az édes főételeknek, ki is ne szeretné a túrógombócot, palacsintát és társaikat. Gyakran készítek gőzgombócot is, kislányaimnak Nutellával töltöm őket, magamnak inkább szilvalekvárral, az apuka pedig a házi eperlekvárammal töltötteket szereti a legjobban. Próbáljátok ki a receptemet, hátha nálatok is felkerül majd a gyakran „rendelt” ételek listájára a fogás. Szerző: Mineralka

45 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

500 g

finomliszt

1/2 kocka

élesztő

60 g

kristálycukor

1 db

tojás

80 ml

olaj

2,5 dl

tej (vagy amennyit felvesz)

csipet só

vaj a meglocsolásához

cukrozott kakaó a szóráshoz

nutella tölteléknek

Recept elkészítése

Nyomtatás

A meleg tejjel, egy kanál cukorral futtassuk fel az élesztőt.
Szitáljuk át a lisztet, adjunk hozzá olajat, cukrot, tojást, sót, öntsük hozzá a felfuttatott élesztőt. Dolgozzuk nem ragadós tésztává, amit meleg tej hozzáöntésével tökéletesíthetünk, attól függően, mennyit vesz fel a liszt.
Hagyjuk nagyjából egy órán át kelni meleg helyen.
A megkelt tésztát sodrófával nyújtsuk ki, majd vágjuk egyenlő négyzetekre. Kanállal tegyük rá a tölteléket – Nutellát (használhatunk szilvalekvárt vagy más gyümölcslekvárokat is)
A tölteléket csomagoljuk a tésztába, és zárjuk le jól. Újabb 15 percen át hagyjuk kelni a gombócokat.
Miután megkeltek, gőzöljük őket megfelelő edényben 10 percig.
A kész gombócokat öntsük nyakon olvadt vajjal, szórjuk meg cukrozott kakaóval.

Nutellás gőzgombóc

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Videó kóstolók

Receptgyűjtemények

Legújabb receptek