Nutellás vagy túrós kenyértekercs bundásan

Előkészítjük a kenyereket. A héját levágjuk, majd sodrófával a kenyérbelet kinyújtjuk.

A túrót a cukorral, vaníliakivonattal kikeverjük. Egyenletesen rákenjük a kilapított kenyerekre – az egyik részére túrós tölteléket, a másik felére pedig Nutellát. A túrós töltelékre apróra vágott epret teszünk.

A töltött, kilapított kenyereket felcsavarjuk. A tojást a fahéjas cukorral felverjük, ebb forgatjuk bele a kenyértekercseket.

Az olajat vagy vajat felhevítjük, a kenyértekercs minden oldalát aranyszínűre sütjük. Mivel a fahéj gyorsan megpirul, kevés ideig sütjük.

Lecsepegtetjük a felesleges zsiradékot (vagy leitatjuk), tálaljuk.