„Nyers” szelet

Szeretem az újdonságokat és örömmel kísérletezek a konyhában. Imádom a klasszikus süteményeket, a sütés nélküli édességeket, és legutóbb ezt a „nyers” szeletet próbáltam ki. A lényege, hogy csupa olyan alapanyagból készül, amit nem kell hőkezelni. Nagy segítségemre volt egy nagyon erős és hatásos turmixgép. Hogy kicsit csaljak, a tetejére olvasztott étcsokoládét locsoltam. Szerző: Blissofplants

Hozzáadta:TopPetra, 28.2.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek, Egészséges desszertek
Előkészítési idő: 25 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Korpusz:

130 gdió

8 db'medjool' datolya

Töltelék:

200 gkesu dió (egy éjszakára vízbe áztatva)

80 gmogyoró

2 ev. kanál kókuszcukor

1 ev. kanálkakaópor

60 gkókuszolaj

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

Először a korpusz elkészítésével kezdjük. A diót és datolyát leturmixoljuk, majd ezzel béleljük ki a sütőforma alját.
A töltelék hozzávalóit szintén turmixgépbe tesszük és sima állagúra turmixoljuk. Ha a massza túlságosan sűrű, akkor egy kevés vízzel tudunk javítani az állagán.
A tölteléket rákenjük az alapra, majd egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.
Ízlés szerint olvasztott étcsokoládéval díszítjetkük, de tökéletesen mutat rajta az aprított dió és mogyoró is.