Olajban sült kefires falatok
Egyszerű és finom! A kefires tészta zseniális ötlet, a kapott táskák pedig puhák, lágyak, ellenállhatatlanok. Szerző: Triniti
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 15.5.2021
Kategória: Desszertek, sütemények, Ebéd, Főétkezések
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
1,5 bögrekefir
1 dbtojás
3 ev. kanálkristálycukor
2 ev. kanálolaj
1/2 kv. kanálsó
1/2 kv. kanálszódabikarbóna
2-3 bögrebúzafinomliszt – szükség szerint
1/2 csomagvaníliacukor
- A hozzávalókból sima állagú tésztát gyúrunk. Lisztből annyit adunk hozzá, hogy sima állagú, tapadásmentes tésztát kapjunk. A tésztát kb. 20 percig pihentetjük.
- A tésztát lisztes felületen kb. 1 cm vastag téglalap alakúra nyújtjuk. A kinyútjott tésztát kis négyzetekre vágjuk. A négyzetek közepét hosszában bevágjuk, majd az egyik végét ezen a lyukon áthúzzuk. Ha helyesen dolgoztunk, olyan alakot kapunk, ami a képen is látszik.
- A tésztalapokat forró olajban aranyszínűre sütjük. Miután megsült, porcukorral megszórjuk.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Smažené kefírové bochánky.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS