Újévi tejfölös káposztasaláta
Olívabogyós falatkák leveles tésztából, 4 alapanyagból
A leveles tésztából rengeteg édes és sós fogás készíthető, és most erre az olívabogyós falatkákra kelt tésztából, 4 alapanyagból esett a választásom. Az elkészítése tényleg végtelenül egyszerű, és a kevés hozzávaló ellenére tényleg nagyon finom és főleg ötletes. Természetesen a „töltelék” bátran feldobható, akár reszelt sajttal, kolbásszal, fokhagymás öntettel, apróra vágott virslivel, és ha félnénk attól, hogy a tészta szósz nélkül túlságosan száraz lesz, akkor kedvenc kencénkkel is megkenhetjük.
Hozzávalók
Szükségünk lesz:1 csomagleveles tészta (2 lapos)
1 csomagtöltött olívabogyó
tojássárga kenéshez
szezámmag megszóráshoz
Elkészítés menete
- Mindössze 4 hozzávaló kell ehhez az isteni falatkához
- A leveles tésztát kicsomagoljuk, a két lapot vékonyra nyújtjuk, majd a képen látható módon (vagy egy kicsit sűrűbben) rárakjuk a töltött olívabogyót.
- A tésztalapot megkenjük felvert tojássárgával, majd letakarjuk a másik tésztával. A levegőt alaposan kinyomkodjuk.
- Ha szeretnénk, akkor széltében éles késsel felvágjuk a tésztát (úgy, hogy az olívabogyókat is félbe vágjuk). Felvert tojással megkenjük, majd szezámmaggal megszórjuk (a szezámmag és a magvak elhagyhatók).
- A tésztát 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Ha a felső tésztalapot jól rányomkodtuk az olívabogyós tésztára, akkor a sütés előtt felszeletelt tésztából a sütés során az olívabogyó nem esik ki.
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)