Olívabogyós falatkák leveles tésztából, 4 alapanyagból

Ünnepek Szilveszter és Újév Szülinap Tészták Leveles tészta

A leveles tésztából rengeteg édes és sós fogás készíthető, és most erre az olívabogyós falatkákra kelt tésztából, 4 alapanyagból esett a választásom. Az elkészítése tényleg végtelenül egyszerű, és a kevés hozzávaló ellenére tényleg nagyon finom és főleg ötletes. Természetesen a „töltelék” bátran feldobható, akár reszelt sajttal, kolbásszal, fokhagymás öntettel, apróra vágott virslivel, és ha félnénk attól, hogy a tészta szósz nélkül túlságosan száraz lesz, akkor kedvenc kencénkkel is megkenhetjük.

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

1 csomag

leveles tészta (2 lapos)

1 csomag

töltött olívabogyó

tojássárga kenéshez

szezámmag megszóráshoz

Recept elkészítése

Nyomtatás

Mindössze 4 hozzávaló kell ehhez az isteni falatkához
A leveles tésztát kicsomagoljuk, a két lapot vékonyra nyújtjuk, majd a képen látható módon (vagy egy kicsit sűrűbben) rárakjuk a töltött olívabogyót.
A tésztalapot megkenjük felvert tojássárgával, majd letakarjuk a másik tésztával. A levegőt alaposan kinyomkodjuk.
Ha szeretnénk, akkor széltében éles késsel felvágjuk a tésztát (úgy, hogy az olívabogyókat is félbe vágjuk). Felvert tojással megkenjük, majd szezámmaggal megszórjuk (a szezámmag és a magvak elhagyhatók).
A tésztát 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Ha a felső tésztalapot jól rányomkodtuk az olívabogyós tésztára, akkor a sütés előtt felszeletelt tésztából a sütés során az olívabogyó nem esik ki.