TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Legjobb desszertek Sajttorta Oreo sajttorta 30 perc alatt, sütés nélkül
Oreo sajttorta 30 perc alatt, sütés nélkül
Recept Oreo sajttorta 30 perc alatt, sütés nélkül
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   24.9.2018

Oreo sajttorta 30 perc alatt, sütés nélkül

Nagyon szeretem a Pilóta kekszet, de jelentős mennyiségű Oreo kekszet kaptam ajándékba. Gondoltam, kicsit még krémesebbé teszem az élvezetet, ezért elkészítettem ezt a fantasztikus Oreo sajttortát sütés nélkül. A torta összeállítása tényleg 30 perc, ami viszont sajnos sok időt igényel, az a pihenés a hűtőszekrényben. Ennek ellenére megéri a fáradozást és a türelmes várakozást is! Szerző: Triniti

30 perc
Elkészítés
Alapanyagok

Alap:

250 g
Oreo keksz
80 g
vaj

Krém:

350 g
Philadelphia krémsajt vagy mascarpone
60 g
porcukor
1 ev. kanál
vanília aroma
10 g
zselatin
50 ml
víz
200 ml
habtejszín
200 g
fehér csokoládé
100 g
Oreo keksz
20 ml
citromlé

Díszítéshez:

Oreo keksz
fehér csokoládé
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A 23 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral kibéleljük.
  2. Az alaphoz az Oreo kekszet ledaráljuk, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat. A hozzávalókat elkeverjük, majd a kekszes alapot a formába tesszük, lenyomkodjuk, hűtőszekrénybe tesszük.
  3. A krémsajtot a porcukorral és vaníliaaromával elkeverjük, hozzáadjuk a citrom levét és kézi robotgéppel alaposan eldolgozzuk.
  4. A zselatint a csomagoláson szereplő útmutató szerint előkészítjük, felmelegítjük (de nem forraljuk!), kihűtjük és beledolgozzuk a krémsajtos alaphoz.
  5. A csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk, ezt követően kissé kihűtjük. A csokoládét is beledolgozzuk a krémsajtos alapba, majd a kemény habbá vert habtejszínt is beleforgatjuk.
  6. A díszítésnek szánt kekszet felaprítjuk.
  7. A krém 1/3 részét a kekszes alapra tesszük, megszórjuk a felaprított Oreo keksszel, lefedjük a maradék krémmel. A krémet elegyengetjük, legalább egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. A tetejét Oreo keksszel és reszelt csokoládéval díszítjük. Jó étvágyat!
Hozzászólás a recepthez
Kovikaaa    ·   24.12.2021   ·   Válasz   ·  

Szia. Az alaphoz mikor a kekszet ledaráltad akkor a tölteléket ki szedted a kekszből, vagy vele együtt kell? ☺️

TopPetra TopPetra    ·   26.12.2021   ·   Válasz   ·  

Szia, töltelékkel együtt.

Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása