TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Legjobb desszertek Sajttorta Oreo sajttorta 30 perc alatt, sütés nélkül

Oreo sajttorta 30 perc alatt, sütés nélkül

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Nagyon szeretem a Pilóta kekszet, de jelentős mennyiségű Oreo kekszet kaptam ajándékba. Gondoltam, kicsit még krémesebbé teszem az élvezetet, ezért elkészítettem ezt a fantasztikus Oreo sajttortát sütés nélkül. A torta összeállítása tényleg 30 perc, ami viszont sajnos sok időt igényel, az a pihenés a hűtőszekrényben. Ennek ellenére megéri a fáradozást és a türelmes várakozást is! Szerző: Triniti

TopPetra · 24.9.2018

Oreo sajttorta 30 perc alatt, sütés nélkül

Name: Oreo sajttorta 30 perc alatt, sütés nélkül
Prep time: 30 min
Ingredients: 250 g Oreo keksz; 80 g vaj; 350 g Philadelphia krémsajt vagy mascarpone; 60 g porcukor; 1 ev. kanál vanília aroma; 10 g zselatin; 50 ml víz; 200 ml habtejszín; 200 g fehér csokoládé; 100 g Oreo keksz; 20 ml citromlé; Oreo keksz; fehér csokoládé

Desszertek, sütemények Legjobb desszertek Sajttorta Édes sütemények Sütés néküli édességek Torták Ünnepek Szülinap Édes torták

Nagyon szeretem a Pilóta kekszet, de jelentős mennyiségű Oreo kekszet kaptam ajándékba. Gondoltam, kicsit még krémesebbé teszem az élvezetet, ezért elkészítettem ezt a fantasztikus Oreo sajttortát sütés nélkül. A torta összeállítása tényleg 30 perc, ami viszont sajnos sok időt igényel, az a pihenés a hűtőszekrényben. Ennek ellenére megéri a fáradozást és a türelmes várakozást is! Szerző: Triniti

30 perc

Elkészítés

Ajánlás0 2 9

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Alap:

250 g

Oreo keksz

80 g

vaj

Krém:

350 g

Philadelphia krémsajt vagy mascarpone

60 g

porcukor

1 ev. kanál

vanília aroma

10 g

zselatin

50 ml

víz

200 ml

habtejszín

200 g

fehér csokoládé

100 g

Oreo keksz

20 ml

citromlé

Díszítéshez:

Oreo keksz

fehér csokoládé

Recept elkészítése

Nyomtatás

30 perc

Elkészítés

A 23 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral kibéleljük.
Az alaphoz az Oreo kekszet ledaráljuk, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat. A hozzávalókat elkeverjük, majd a kekszes alapot a formába tesszük, lenyomkodjuk, hűtőszekrénybe tesszük.
A krémsajtot a porcukorral és vaníliaaromával elkeverjük, hozzáadjuk a citrom levét és kézi robotgéppel alaposan eldolgozzuk.
A zselatint a csomagoláson szereplő útmutató szerint előkészítjük, felmelegítjük (de nem forraljuk!), kihűtjük és beledolgozzuk a krémsajtos alaphoz.
A csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk, ezt követően kissé kihűtjük. A csokoládét is beledolgozzuk a krémsajtos alapba, majd a kemény habbá vert habtejszínt is beleforgatjuk.
A díszítésnek szánt kekszet felaprítjuk.
A krém 1/3 részét a kekszes alapra tesszük, megszórjuk a felaprított Oreo keksszel, lefedjük a maradék krémmel. A krémet elegyengetjük, legalább egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. A tetejét Oreo keksszel és reszelt csokoládéval díszítjük. Jó étvágyat!