Óriás sajtos zsömi

Recept Óriás sajtos zsömi

Hozzáadta: TopPetra, 14.5.2020

Kategória: Péksütemények

KÜLDÖTT KÉPEK

Ezek az óriás sajtos zsömik tökéletesen kielégítik sajtmániámat. A finom, kelt tésztából készült péksütemény és a sajt pompásan összeillik, főleg akkor, ha ezt a jó kis zsemlét félbevágom, vajjal megkenem, és jobbnál jobb feltéteket pakolok rá. Érdemes kipróbálni és elkészíteni a saját változatot, a család biztosan hálás lesz érte! Szerző: Danka

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 14.5.2020

Kategória: Péksütemények

Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

Tészta:

225 mllangyos víz
45 mlolaj
420 gfinomliszt
1 kv. kanálkristálycukor
1 és 1/2 kv. kanál
15 gfriss élesztő

Szükségünk lesz még:

reszelt sajt
tojás kenéshez

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A tésztához az alapanyagokat kenyérsütőbe tesszük és megvárjuk, míg megkel.
  2. Ha nincs kenyérsütő vagy kelesztőgépünk, akkor a langyos vízbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a kristálycukrot, elkeverjük és felfuttatjuk. A felfuttatott élesztőt elkeverjük a liszttel és sóval, majd addig dolgozzuk, amíg sima állagú tésztát nem kapunk. Lefedjük és legalább egy órát kelesztjük.
  3. A megkelt tésztát 6 részre osztjuk, megformázzuk a cipókat, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, fóliával lefedjük és további 45 percig kelesztjük.
  4. Ezután kezünkkel lelapítjuk, felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal bőven megszórjuk és 190 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás