TopReceptek.hu Péksütemények Óriás sajtos zsömi
Óriás sajtos zsömi
Recept Óriás sajtos zsömi
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Ezek az óriás sajtos zsömik tökéletesen kielégítik sajtmániámat. A finom, kelt tésztából készült péksütemény és a sajt pompásan összeillik, főleg akkor, ha ezt a jó kis zsemlét félbevágom, vajjal megkenem, és jobbnál jobb feltéteket pakolok rá. Érdemes kipróbálni és elkészíteni a saját változatot, a család biztosan hálás lesz érte! Szerző: Danka

TopPetra TopPetra    ·   14.5.2020

Óriás sajtos zsömi

Ezek az óriás sajtos zsömik tökéletesen kielégítik sajtmániámat. A finom, kelt tésztából készült péksütemény és a sajt pompásan összeillik, főleg akkor, ha ezt a jó kis zsemlét félbevágom, vajjal megkenem, és jobbnál jobb feltéteket pakolok rá. Érdemes kipróbálni és elkészíteni a saját változatot, a család biztosan hálás lesz érte! Szerző: Danka

135 perc
Elkészítés
20 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Tészta:

225 ml
langyos víz
45 ml
olaj
420 g
finomliszt
1 kv. kanál
kristálycukor
1 és 1/2 kv. kanál
15 g
friss élesztő

Szükségünk lesz még:

reszelt sajt
tojás kenéshez
Recept elkészítése
Nyomtatás
135 perc
Elkészítés
20 perc
Sütés/főzés
  1. A tésztához az alapanyagokat kenyérsütőbe tesszük és megvárjuk, míg megkel.
  2. Ha nincs kenyérsütő vagy kelesztőgépünk, akkor a langyos vízbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a kristálycukrot, elkeverjük és felfuttatjuk. A felfuttatott élesztőt elkeverjük a liszttel és sóval, majd addig dolgozzuk, amíg sima állagú tésztát nem kapunk. Lefedjük és legalább egy órát kelesztjük.
  3. A megkelt tésztát 6 részre osztjuk, megformázzuk a cipókat, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, fóliával lefedjük és további 45 percig kelesztjük.
  4. Ezután kezünkkel lelapítjuk, felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal bőven megszórjuk és 190 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása