TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Legjobb desszertek Reszelt sütemény Örök kedvenc, verhetetlen vakondtúrás torta
Örök kedvenc, verhetetlen vakondtúrás torta
Recept Örök kedvenc, verhetetlen vakondtúrás torta

A környezetemben nincs olyan ember, aki nem szeretné ez a csodás vakondtúrás tortát. Ezért is készítem gyakran, a család nagy örömére. Igazi klasszikus, banánnal, amit akár más gyümölcsre is lehet cserélni. Mascarpone helyett túrót is használhatunk, ez már tényleg csak rajtunk múlik. Szerző: Marta

TopPetra TopPetra    ·   4.6.2021

Örök kedvenc, verhetetlen vakondtúrás torta

A környezetemben nincs olyan ember, aki nem szeretné ez a csodás vakondtúrás tortát. Ezért is készítem gyakran, a család nagy örömére. Igazi klasszikus, banánnal, amit akár más gyümölcsre is lehet cserélni. Mascarpone helyett túrót is használhatunk, ez már tényleg csak rajtunk múlik. Szerző: Marta

40 perc
Elkészítés
35 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Tészta:

4 db
tojás
200 g
kristálycukor
110 g
olvasztott vaj
100 g
rétesliszt
20 g
kakaó
5 g
sütőpor

Töltelék:

500 g
mascarpone
250 ml
habtejszín
60 g
reszelt csokoládé
200 ml sűrített tej
3 db
banán
1/2 db
citrom

Szükségünk lesz még:

2 ev. kanál
víz
3 ev. kanál
méz
Recept elkészítése
Nyomtatás
40 perc
Elkészítés
35 perc
Sütés/főzés
  1. A tojást a cukorral felverjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat. Beledolgozzuk az átszitált lisztet, a kakaót és a sütőport. Kör alakú, kivajazott és liszttel beszórt sütőformába tesszük, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, kihűtjük.
  2. A habtejszínt habbá verjük, hozzáadjuk a mascarpone sajtot, a sűrített tejet és a csokoládét.
  3. A tortaforma közepét kikaparjuk. A vizet a mézzel elkeverjük, majd ezzel kenjük meg a belsejét. A banánt hosszában félbe vágjuk, ez kerül bele a torta belsejébe, citrom levével meglocsoljuk. Rákanalazzuk a krémet. Ami tésztát kikapartunk, rámorzsoljuk a tetejére. Hűtőszekrénybe tesszük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása