TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Legjobb desszertek Reszelt sütemény Örök kedvenc, verhetetlen vakondtúrás torta

Örök kedvenc, verhetetlen vakondtúrás torta

Töltsön fel saját képet

TopPetra · 4.6.2021

Örök kedvenc, verhetetlen vakondtúrás torta

Desszertek, sütemények Édes torták Torták Reszelt sütemény Legjobb desszertek

A környezetemben nincs olyan ember, aki nem szeretné ez a csodás vakondtúrás tortát. Ezért is készítem gyakran, a család nagy örömére. Igazi klasszikus, banánnal, amit akár más gyümölcsre is lehet cserélni. Mascarpone helyett túrót is használhatunk, ez már tényleg csak rajtunk múlik. Szerző: Marta

40 perc

Elkészítés

35 perc

Sütés/főzés

Ajánlás1 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

4 db

tojás

200 g

kristálycukor

110 g

olvasztott vaj

100 g

rétesliszt

20 g

kakaó

5 g

sütőpor

Töltelék:

500 g

mascarpone

250 ml

habtejszín

60 g

reszelt csokoládé

200 ml sűrített tej

3 db

banán

1/2 db

citrom

Szükségünk lesz még:

2 ev. kanál

víz

3 ev. kanál

méz

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a cukorral felverjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat. Beledolgozzuk az átszitált lisztet, a kakaót és a sütőport. Kör alakú, kivajazott és liszttel beszórt sütőformába tesszük, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, kihűtjük.
A habtejszínt habbá verjük, hozzáadjuk a mascarpone sajtot, a sűrített tejet és a csokoládét.
A tortaforma közepét kikaparjuk. A vizet a mézzel elkeverjük, majd ezzel kenjük meg a belsejét. A banánt hosszában félbe vágjuk, ez kerül bele a torta belsejébe, citrom levével meglocsoljuk. Rákanalazzuk a krémet. Ami tésztát kikapartunk, rámorzsoljuk a tetejére. Hűtőszekrénybe tesszük.