TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek Ostyalap rolád
Ostyalap rolád
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
Babu27    ·   6.11.2017

Ostyalap rolád

Fantasztikus desszert, amit még sütni sem kell! A diós rolád diós és kókuszos töltelék, banánnal, amit a meleg tölteléktől megpuhult ostyalapba csavarunk. A kész desszertet alufóliába csomagoljuk, pár órára hűtőszekrénybe tesszük, majd kedvünkre díszítjük. Nagyon frissítő, nagyon finom, és nagyon egyszerű! Akár csokiöntettel, vagy akár krémmel bevonva is tálalhatjuk. Nálunk nagy kedvenc!

50 perc
Elkészítés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Diós töltelék:

100 g
kristálycukor
175 ml
tej
130 g
darált dió

Kókuszos töltelék:

150 g
kristálycukor
150 g
vaj
6 ev. kanál
víz
70 g
tejpor
200 g
kókuszreszelék

Szükségünk lesz még:

1 db
ostyalap
2 db
banán
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Előkészítjük a hozzávalókat. A diós töltelékhez a cukrot karamellizáljuk.
  2. A karamellizált cukrot levesszük a tűzről, óvatosan felöntjük a tejjel, majd visszatesszük a tűzre. Pár másodpercig együtt főzzük, addig, amíg a tej és a karamell el nem keveredik.
  3. Hozzáadjuk a diót, elkeverjük és levesszük a tűzről. Amíg a diós töltelék pihen és a dió felszívja a nedvességet, elkészítjük a másik tölteléket.
  4. A vajat, a vizet és a vajat edénybe tesszük és felforraljuk. Pár percig együtt főzzük.
  5. Az edényt levesszük a tűzről, hozzáadjuk a sűrített tejet és eldolgozzuk.
  6. Utolsó lépésben hozzáadjuk a kókuszreszeléket.
  7. Az ostyalapra rátesszük a diós tölteléket, elegyengetjük.
  8. A diós töltelékre rátesszük a kókuszos tölteléket, ezt is elsimítjuk.
  9. A szélére rátesszük a banánt, majd felcsavarjuk. Ügyeljünk arra, hogy a töltelékek még melegek legyenek, így az ostya megpuhul és könnyebb lesz felcsavarni.
  10. A roládot alufóliába csomagoljuk és hűtőszekrénybe tesszük. A kihűlt roládot kedvünkre díszítjük. Jó étvágyat!

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept